Alexa Hennig von Lange

Eigentlich habe ich wenig Lust, mich über die Mode, sich "vegan" zu ernähren, viele Worte zu verlieren. Doch die Autorin, deren Bücher ich früher gerne gelesen habe, erzählt Teile ihrer Ernährungsgeschichte, die meine Vermutung über "Veganer" leider bestätigt.

Während sich die Autorin als Kind gesund ernährte, weil ihre Eltern wussten, wie man das macht, verlor sie diese Fähigkeit später. Sie nahm zu und verfiel dann in den üblichen Diätenwahn, der bei ihr bis zur Magersucht führte. Dann entdeckte sie die vegane Ernährung. Und nun soll alles prima sein. Ist es das wirklich? Oder ist der Veganismus nur wieder ein neuer Wahn, diesmal in die entgegengesetzte Richtung?

Ganz so einfach ist die Sache nicht. Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie gesund eine vegetarische Ernährung tatsächlich ist, wenn man sie konsequent durchsetzt. Das bedeutet insbesondere, dass man wenig kocht und sich auch von Wildkräutern ernährt.

Das aber machen die wenigsten Vegetarier. Sie hängen unbewusst an ihrer früheren Ernährung und versuchen das mit Übertreibungen zu kaschieren. Nun wollen sie die Welt retten, indem sie völlig auf tierische Produkte verzichten, also Eier, Butter, Käse und andere aus der Tierhaltung gewonnenen Produkte links liegen lassen. Wenn sie dann noch im Supermarkt "vegane" Produkte kaufen, zeigen sie nur, dass keine Ahnung haben, was sie da wirklich machen, denn dieses Zeug ist oft sehr ungesund. Wüssten sie wirklich, was da alles drin ist, würde es die meisten vor Ekel schütteln. Eine gesunde Ernährung sollte natürlich sein, also wenig industriell verarbeitete Ausgangsprodukte enthalten. Vegane Produkte sind das genaue Gegenteil.

Warum schreibe ich das? Die Autorin benutzt in ihren Rezepten zum Beispiel "vegane" Butter. Dieses Zeug wurde von "Ökotest" kürzlich getestet. Sieben von neun Produkten fielen glatt durch. Hauptgrund: Verunreinigungen mit gefährlichen Stoffen. Und natürlich ziehen die Argumente von der Planetenrettung nicht. Vielmehr beweisen sie nur, dass es sich um einen religiösen Wahn handelt, dessen sich die meisten Veganer gar nicht bewusst sind. Selbst wenn Deutschland aufhören würde zu existieren, würde das am Zustand des Planeten rein gar nichts ändern. Die meisten Menschen, die glauben, sie würden mit veganer Ernährung irgendeinen Beitrag zur Planetenrettung erbringen, sind sich der Dimensionen, um die es hierbei geht, nicht bewusst. In Wirklichkeit sind ihre Vorstellungen einfach nur kindisch.

Nun zum Buch: Mich haben viele der Rezepte tatsächlich überzeugt, auch wenn ich sie nicht benutzen würde, weil eine vegetarische Ernährung eigentlich konsequenter und einfacher geht. Aber auch das ist Geschmackssache. Aus den ober erwähnten Gründen halte ich den Verzicht auf Eier und Milch in den Rezepten für völlig unnötig. Natürlich kann man das machen, aber es bringt in Wirklichkeit keinen Effekt außer dem Gefühl auf der "richtigen" Seite zu stehen.

Wer zum Beispiel Hafermilch zu sich nimmt, trinkt Getreide, das mit viel Zucker versetzt wurde. Die Dinge sind also nicht wirklich so einfach, wie manche in den veganen Wahn verfallene Menschen glauben. Völlig lächerlich, aber auch entlarvend ist es, zu versuchen zum Beispiel "vegane" Wurst herzustellen. Dafür findet man in diesem Buch ein Rezept. Warum versuchen Veganer normale Produkte nachzumachen? Warum nennen sie (wie die Autorin) eine Tofu-Pampe "veganes" Rührei? Ein Psychologe könnte es ihnen erklären. Wenn ich wirklich von dieser Ernährung überzeugt bin, dann muss ich mich nicht auf Dinge berufen, die sie ersetzen sollte.

Für "Veganer" ist dieses Kochbuch mit Sicherheit ein Renner. Es ist gut gemacht und hat einen persönlichen Touch, der allerdings auch vieles von dem Unsinn offenbart, der mit diesem Trend verbunden ist.

Die Grossmutter von Alexa Hennig von Lange hat mehr als 130 Kassetten besprochen über das, was sie als junge Frau erlebt und bewegt hat und es ist ein herausragender Roman, auf der Basis einer wahren Geschichte. Warum sie Kassetten besprochen hat, das liegt daran, dass sie nichts mehr sehen kann und wenn man immer gerne gelesen hat, dann weiss man was das für einen bedeuten würde, wenn man sein Augenlicht verlieren würde. Alexa Hennig von Lange hat uns am Leben ihrer Grossmutter teilhaben lassen und mit Klara Möbius eine sehr starke Romanfigur erschaffen, die in den Zeiten des Krieges uns als äußerst starke Frau zeigt was es bedeutet, loslassen zu müssen, was es bedeutet in einer Zeit zu leben, wo man die eigene Meinung nicht überall sagen kann und Lächeln zu müssen, obwohl es einem eigentlich zum Weinen zumute wäre.
Die karierten Mädchen, sind Kinder, die im Heim leben und von Klara unterrichtet werden. Die Verstaatlichung des Heimes ist ein starker Einschnitt in das Leben aller. Und Klara macht beim Unterricht und beim Umgang mit den Kindern einen Spagat zwischen ihren Idealen und den staatlichen Vorgaben, die ihr alles andere als sinnvoll erscheinen. Wie wunderbar, dass ich jetzt ein Bild vor Augen habe, wenn ich im nächsten Buch mehr von Klara und Gustav erfahren werde.

Die karierten Mädchen

Alexa Hennig von Lange 

'Die karierten Mädchen' ist der erste Band der "Heimkehr"-Trilogie, die vom Ende der Zwanziger- bis in die Sechzigerjahre reicht. Sie ist inspiriert von den Lebenserinnerungen von Alexa Hennig von Langes Großmutter, die diese im hohen Alter auf mehr als 130 Tonbandkassetten aufgenommen hat.'

.'Die karierten Mädchen' habe ich von Alexa Hennig von Lange zugesendet bekommen, da stand bereits der zweite Band bei mir im Bücherregal (SuB). . 

.Ich interessiere mich unheimlich für die Neuere Geschichte (Geschi-Studentin mit den Schwerpunkten Alte & Neuere Geschi ✌🏼) & finde das Buch, da es auf den Aussagen einer Zeitzeugin beruht, daher sehr spannend. Noch nahbarer wurde die Geschichte rund um Klara durch die Eindrücke von Alexa Hennig von Lange. In ihrem Feed sind Originalfotos &  Ausschnitte der Tonbandaufnahmen zu sehen & hören. 

.Die Reise, auf die uns Klara mitnimmt, ist in diesem Teil geprägt vom schrecklichen Wandel der Zeit. Man spürt, wie viel Klara an dem Kinderheim liegt, ebenso aber auch ihre Unbedarftheit und Naivität gegenüber dem Wandel der Politik & was außerhalb ihres Kinderheims vor sich geht. Der Gedanke, dass alles nicht so schlimm sein wird, als es dann kommt, scheint so gefestigt. Und dann geschieht es - die Realität schlägt brutal zu. Klara steht vor einer wichtigen Entscheidung und an diesem Punkt musste ich das Buch zuschlagen. Durch das Wissen, wie die Geschichte tatsächlich verlief, wollte ich nicht wissen, wie es mit der fiktiven, kleinen Tolla weitergeht. Natürlich habe ich an einem anderen Tag weitergelesen. Der Verlauf hat mich durchatmen lassen, jedoch auch mit einem Cliffhanger oder aber auch einem offenen Ende zurückgelassen. 

.'Die karierten Mädchen' hat mich gepackt. Eine tolle Geschichte, rund um einen wahren Kern, welcher natürlich auch die Dramatik unheimlich verstärkt. Der Erzählstil ist klasse und auch die Erzählperspektive lässt einen mitten ins Geschehen schlüpfen. Weitere Hintergrund-/Rechercheinfos am Ende fand ich ebenso hervorragend & haben mich zum Nachdenken angeregt - über Klara, die Zeit & meine Großeltern.