Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck ist von den zahlreichen Köchen, die in den verschiedenen Fernsehprogrammen für die Zuschauer kochen, einer der bekanntesten und beliebtesten. Das vorliegende Buch präsentiert begleitend zur gleichnamigen TV-Sendung, die im Bayerischen Fernsehen ab dem Herbst 2012 laufen wird, etwa zehn Dutzend Rezepte aus der bayerischen Landküche. Wichtig ist ihm dabei immer wieder, dass ...

Einhundertfünfzig neue Rezepte präsentiert der Erfolgskoch Alfons Schuhbeck in seinem neuen hier vorliegenden Buch, in dem er eine „Reise in die Welt der Gewürze“ unternimmt. „Von Marrakesch bis Istanbul“ lädt er seine Leser und alle Hobbyküche ein, „die Geschichte und die Heilkraft“ der Gewürze neu zu entdecken. Es ist eine faszinierende Reise, auf die Schuhbeck seine Leser mitnimmt und die ...

Wer sich wie der Rezensent immer mal wieder vorsichtig daran macht, etwas zu kochen und auszuprobieren, was neu ist und vorher noch nie gewagt wurde, für den ist dieses gut aufgebaute Kochbuch des Fernsehkochs Alfons Schuhbeck genau das Richtige. Erfahrene Hobbyköche kennen die vielen Tricks, die er diesem Buch verrät, vielleicht schon seit langem, für mich jedoch war das Buch, das gleich ...

Alfons Schuhbeck neues Buch "Meine Reise in die Welt der Gewürze" steht jetzt seit ein paar Wochen bei mir zu Hause, aber auch wenn ich bereits drei Rezepte daraus erprobt habe und diese durchaus gut gelangen, werde ich mit dem Gesamtwerk nicht richtig warm. Der erste Teil des Buches befasst sich mit der "Geschichte der Gewürze", wobei jedes Kapitel von einem Reisebericht aus einer Stadt im ...

Dies war mein erstes “Sachhörbuch”, für mich einerseits ein Experiment, andererseits hörte es sich aber auch gut an. Eins ist mir schon nach dem ersten Kapitel aufgefallen, es ist kein Hörbuch was man “mal eben” durch hört. Gerade bei Sachbüchern wird viel Wissen vermittelt und das möchte auch aufgenommen werden. Daher habe ich Kapitel für Kapitel gehört und das gehörte erst einmal sacken ...

Nicht nur für Bayern absolut empfehlenswert! Das Buch ist sehr schön aufgemacht, die Rezepte sehr gut und einfach beschrieben, die Zutaten sind überall erhältlich und Alfons Schuhbeck gibt zu fast jedem Rezept noch einen Geheimtipp für besonders gutes Gelingen dazu. Auch Gerichte die man schon oft gekocht hat schmecken mit diesen Rezepten noch besser als zuvor. Ein wirklich empfehlenswertes Buch.

Kochschule hört sich nach Kochbuch für Anfänger an. Doch weit gefehlt! Obwohl sich Alfons Schuhbeck der Kunst des Kochens mit den allerersten Schritten und simplen Gerichten her nähert, ein Buch für bisherige Kochmuffel und Anfänger ist dieses Buch bei weiten nicht. Zwar fängt das Buch bei Adam und Eva an, doch schlägt es sehr schnell und geschickt den Bogen zu einer anspruchsvolle und ...