McPartlin verbrachte ihre ersten Jahre in Dublin. Als Teenager nahmen ihr in der Grafschaft Kerry lebender Onkel und ihre Tante sie als Pflegekind auf. Sie studierte zunächst am College Marketing, widmete sich aber dann in einem Theater in Dublin als Comedian ihrer künstlerischen Karriere.
2006 erschien ihr Erstlingsroman Pack Up The Moon, der inzwischen unter dem Titel Weil du bei mir bist ...
