Anne Wilson

Ein weiteres dieser Kochheftchen von Anne Wilson, welches sich mit Gerichten fremder Kulturen beschäftigt. Man erfährt auf den ersten Seiten mehr über die heimischen Zutaten und wo man diese erwerben kann. Jedes der Rezepte liefert Angaben zum zutreffenden Schwierigkeitsgrad und gibt Auskunft über die Zeit die man für die Zubereitung benötigt. Bilder der einzelnen Arbeitsschritte vereinfachen ...

Großartig! Typisch für die Kochheftchen von Anne Wilson sind folgende Sachen: - Kennzeichnung des Schwierigkeitsgrades - Hinweise über eventuell fremde Maßeinheiten - Allgemeine Informationen über die typischen Zutaten, wo eventuell fremde Zutaten erhältlich sind - Gliederung in Vorspeise, Hauptspeise, … - Farbige Ablichtungen des Gerichtes neben jedem Rezept - Fotos der einzelnen ...

Hähnchen geht immer! Ich liebe Hähnchen-Gerichte sehr und bin dankbar für jedes neue Rezept. Dieses Buch ist klasse! Es zeigt nicht nur tolle Brathähnchen-Rezepte (man hat ja nicht mal die leiseste Ahnung, wie viele unterschiedliche Arten der Zubereitung es gibt), sondern auch Aufläufe aus Hähnchenfleisch und Gemüse, gegrillte Hähnchenbrust, Hühnchenbrust auf Fladenbrot, karibischer ...

In einem Anfall von Interesse an internationaler Küche habe ich vor Jahren scheinbar alles eingepackt, was mir in die Hände gefallen ist. Auch ein Buch/ Heft über die Schottische Küche fehlt nicht in der Ausbeute. Allerdings habe ich auch hieraus nie etwas gekocht. Beim erneuten Sichten bin ich zu dem Schluss gekommen, dass sich daran wohl auch nichts ändern wird. Jedenfalls nicht in ...

Ich bin ein Fan der asiatischen Küche, und in diesem Büchlein werden Suppen, Hauptspeisen und Nachspeisen vorgeschlagen, wie sie etvl. nicht in jedem Kochbuch zu finden sind. Es gibt Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Huhn, Süßes und Soßen. Auch hier wieder eine geringe Auswahl, die sich m.E. aber lohnt. Allein schon die frittierten Eisbällchen im Kokosmantel, Lamm auf mongolische Art und ...

Dieses Buch steht seit Jahren in meinem Regal - und ich habe noch kein einziges mal was daraus gekocht. Die Engländer haben einen gänzlich anderen Geschmack als ich. Beim erneuten Durchblättern habe ich allerdings ein Rezept für Scones gefunden, das ich gerne mal ausprobieren möchte. Den Rest eher nicht... Pudding aus Innereien usw. ist nicht ganz so mein Ding. Deshalb muss das Buch aber ja ...