Bettina Matthaei

In diesem Kochbuch dreht sich alles um Salatdressigns. 50 verschiedene Rezepte können theoretisch aus ein und demselbe Salat jeweils etwas ganz anderes machen. Je nach Art des Dressigns (fruchtig, cremig, ...) ist das Buch in übersichtliche Kapitel geteilt. Es gibt einfache, schnelle sowie aufwendige, längere Bearbeitungsdauer benötigende Rezepte. Oft werden relativ viele Zutaten benötigt, ...

ich bin kein Vegetarier, aber die Rezepte sind so klasse, dass man es werden kann. Ein tolles Buch, gute Erklärungen, tolle Bilder, ganz normale Zutaten und einfach nachzukochen. Es ist nach Jahreszeiten aufgeteilt. Also kann man auch nach Saison essen ,o) Auch dieses Buch werde ich ab und zu verschenken.

Tolle Erklärungen, super Rezepte, macht einfach Spass zum Anschauen. Und natürlich auch nachkochen. Die Rezepte sind einfach, nichts kompliziertes und die Zutaten sind einfach zu beschaffen. Werde es auch verschenken - ist einfach klasse!