Dagmar von Cramm Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch

Der Klappentext: "Grün kochen" heißt, sich von den Jahreszeiten inspirieren und leiten zu lassen, regionale Produkte einzukaufen und sorgsam damit umzugehen. Wie wunderbar und vielfältig das saisonale Angebot ist, zeigt Dagmar von Cramm mit über 250 verführerischen Rezepten. Alles ist einfach zuzubereiten und schmeckt der Familie ebenso gut wie lieben Gästen. Der praktische Einkaufsführer ...

Die Inhaltsbeschreibung dieses Buches hat mich sehr gelockt und ich hatte mir erhofft, viele Geheimtipps zur Weiterverwendung einzelner Zutaten zu bekommen, aber leider wurde dieses Versprechen nicht so ganz gehalten. Einige Rezepte habe ich mittlerweile natürlich nachgekocht, um herauszufinden, ob sie funktionieren und vor allem auch schmecken. Das ist wohl auch ein Grund, warum ich mich ...

„Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch“ von Dagmar von Cramm Das Kochbuch für Mitdenker Ein durchdachtes Konzept liegt diesem Buch zu Grunde – koche saisonal, kaufe regional, verwerte möglichst viel der Lebensmittel und verwende Reste pfiffig weiter. Entsprechend klar ist auch das Buch gegliedert: Grün einkaufen, Richtig kochen, Punktgenau planen, Mach was draus und der Rezeptteil mit ...

Als erstes würde ich gern vorwegschicken, dass sich die Besprechung nur auf Herbst und Winter-Rezepte bezieht, da bisher nur diese ausprobiert werden konnten. Auch ist dies meine erste Kochbuch-Besprechung. Der Umschlag verspricht schon einmal sehr viel: Rezepte für ein gutes Leben: Regional, nachhaltig und für jede Jahreszeit. Der erste Kontakt mit dem Buch ist sehr angenehm, ein toller ...

Nachhaltiges, grünes Kochen * Ich hatte das Glück "Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch" in einer Koch- und Leserunde auf Lovelybooks testen zu dürfen. Zweifellos ist das Kochbuch ein besonders schön aufgebautes Kochbuch, dass neben den Rezepten wirklich viel Inhalt zu bieten hat. * Der Anfang wird gemacht, in dem sich die Autorin mit dem Thema "Grünes Kochen" auseinandersetzt. Was genau ...

Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch bietet eine vielzal an saisonalen Rezepten, mal mit, mal ohne Fleisch. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten aufgeteilt, es gibt sowohl herzhafte wie süße Speisen, Suppen, Heißgerichte, Desserts, Mehlspeisen, Brote und vieles mehr. Mein Favorit ist das Wildschweingulasch mit Sauerkraut, das ich bereits mehrfach nachekocht habe. Etwas schade ist, dass ...

Aussehen und Haptik Dagmar von Cramm hat 2012 "Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch" im GU-Verlag veröffentlicht. Es ist neben einer Variante für Ebook-Reader auch als Hardcover erschienen, das sich - Nomen est Omen - in einem freundlichen Grün präsentiert, wobei die komplette Oberfläche von einer deutchlich fühlbaren Blatt-Maserung überzogen ist. Dadurch wirkt das Kochbuch gleich auf ...

Ich habe "Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch" von Dagmar von Cramm, erschienen 2012 im GU-Verlag nur als ebook und kann auch nur dieses bewerten. Sehr schlecht finde ich, dass sich die ebook-Datei lediglich mit einem bestimmten Programm öffnen lässt und es somit nicht möglich ist, das Buch auf einem portablen Reader zu lesen. Dies ist nur am Rechner möglich, was einem das Kochen ...

Kochen mit den Jahreszeiten Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch von Dagmar von Cramm wird allein durch seine Schlichtheit hervorgehoben. Das satte, frische Grün sticht einem regelrecht ins Auge und wenn man es genau unter die Lupe nimmt, erkennt man zarte Blattadern darauf. Die äußere Gestaltung ist perfekt auf den Buchtitel abgeschnitten und hat sofort meine Gelüste auf frischen Salat ...