Gabriele Lehari: Lebenslauf und Bücher bei LOVELYBOOKS

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Landfrauenküche Fisch

122 Seiten, Ratgeber:
Frischer Fisch auf den Tisch - Vollwertige, traditionelle Küche - Das Beste aus allen Regionen Deutschlands - Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte Ob edle Forelle in Weißwein, cremige Fischrahmsuppe oder Matjes nach Hausfrauenart - Deutschlands Regionen haben köstliche Fischspezialitäten zu bieten. Nur die besten Landfrauen-Rezepte rund um Fisch und Meeresfrüchte wurden für dieses Buch ausgewählt. Tipps zu Einkauf und Zubereitung garantieren Ihnen feinsten Fischgenuss.
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Fleckenfibel

126 Seiten, Ratgeber: ratgeber, flecken, reinigung
Kakao auf dem Sofa, ein mysteriöser Fleck auf dem neuen Hemd, Hundeschmutz auf dem Teppich - wem stehen da nicht die Haare zu Berge. Wer hat sich nicht schon das eine oder andere Mal geplagt, diese und andere Scheusslichkeiten aus Möbeln oder Textilien zu entfernen? In ihrem Buch zeigt die Autorin, wie man so gut wie allem Ärger dieser Art zu Leibe rücken kann, wenn man nur einige Grundregeln beherzigt. Schonend und doch wirkungsvoll, mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik. Garantiert bewährt und vielfach geprüft!
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Natürlich fit und schön durch Avocado

128 Seiten, Ratgeber: alles über avocados, sorten, inhaltsstoffe
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Vorratshaltung

128 Seiten, Ratgeber:
Sie möchten die reiche Ernte aus Ihrem Garten auch ausserhalb der Saison geniessen? Sie haben keine Lust, täglich einkaufen zu gehen? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie. Hier erfahren Sie alles über die verschiedenen Lagerungs- und Konservierungsmethoden und für welche Lebensmittel sie sich eignen. Mit einer durchdachten Vorratshaltung haben Sie immer ein reichhaltiges Sortiment an frischen und konservierten Lebensmitteln im Haus. Frisches frisch halten Richtige Lagerung in Keller und Kühlschrank Auf Eis gelegt Was friert man wie ein? Konservieren macht Spass! Dörren, Einlegen, Einkochen, Kandieren, Pökeln und Räuchern Köstliche Rezepte Ideen mit Eingekochtem süss und pikant, Früchte in Alkohol, Konfitüren, Chutneys und vieles mehr
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Hundehaltung, gewußt wie

300 Seiten, Ratgeber: hundehaltung, hunde
Im ersten Teil des Buches werden alle Fragen behandelt, auf die der Hundehalter schon vor der Anschaffung eines Hundes die Antwort finden sollte. Der zweite Teil befasst sich mit den wichtigsten körperlichen Merkmalen und Verhaltensweisen des Hundes. Im dritten Teil werden alle Themen rund um die praktische Hundehaltung behandelt. Hierzu zählen u.a. Kostenaufwand, Ausstattung, Ernährung, Körperpflege, Gesundheitsvorsorge und Grundlagen der Hundeerziehung. Weiterhin wird auf die Rechte und Pflichten des Hundehalters hingewiesen. Die Autorin ist promovierte Diplom-Biologin und hält seit 15 Jahren Hunde zeitweise zusammen mit anderen Haustieren.§Zeit- und artgemäße Hundehaltung ist Motto dieses Buches. Es liefert Informationen zu allen Themenbereichen rund um den Hund, die für zukünftige, "frisch gebackene" und auch erfahrene Hundehalter von Bedeutung sind.
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Beeren

79 Seiten, Ratgeber:
Beeren schmecken nicht nur köstlich und bringen Farbe und Abwechslung in unseren Speiseplan. Sie stecken auch voller gesunder und heilender Wirkstoffe. Wie man Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und Heidelbeeren richtig anbaut und pflegt, schonend erntet und zubereitet und welche gesundheitsfördernde Wirkung sie besitzen, erfahren Sie in diesem Buch. Bezugsadressen und Beratungsstellen helfen bei Fragen und Problemen. Und zahlreiche Rezepte von süss bis pikant zeigen, was man aus dem Erntesegen alles zaubern kann!
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Ulmers grosses Obst- & Gemüsebuch

174 Seiten, Ratgeber:
Frische Früchte und knackiges Gemüse schmecken nicht nur lecker, sondern sie enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralien, die unser Körper zum Fitsein braucht.Im Buch wird auf je einer Doppelseite das Wichtigste zu den gängigen Obst- und Gemüsearten informativ zusammengefasst. So erfährt man Botanisches, wo der Name herkommt, wie man das Obst oder das Gemüse anbaut und erntet. Die für uns Verbraucher so wichtigen Hinweise zum Einkauf, zur Lagerung und Verarbeitung nehmen einen grossen Teil ein. Tabellen mit den Inhaltsstoffen und deren Wirkung auf unseren Organismus weisen auf den Nährwert hin. Abgerundet wird jede Vorstellung mit einem leckeren Rezept, das Lust aufs Nachkochen macht.
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Oliven

78 Seiten, Ratgeber:
Köstlich und gesund Oliven und Olivenöl sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Und auch Olivenbäumchen auf Balkon und Terrasse werden immer beliebter. In diesem Buch erfährt der Leser viel Wissenswertes rund um diese attraktive mediterrane Schönheit: Spannendes zur Mythologie, Informatives zu Botanik und Anbau, zur Ernte und Ölgewinnung.Tipps zur Anzucht und Pflege von Olivenbäumchen garantieren einen gekonnten Daumen im Umgang mit den Pflanzen. Zum Thema Gesundheit erklärt die Autorin, warum Olivenöl als wahres Lebenselixier gilt und wie es am Besten zu nutzen ist. Das gilt natürlich auch für die Verwendung in der Küche. Feine Rezepte schliesslich sind das i-Tüpfelchen auf diesem Ratgeber für überzeugte Olivenfans.
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Ulmers Grosses Lexikon der Hunderassen

238 Seiten, Ratgeber:
§Wie sehen die vielen verschiedenen Hunderassen aus und welche Eigenschaften und Talente besitzen sie? Erfahren Sie hier alles zu Aussehen, Größe, Fellbeschaffenheit, Farben, Charakter und besonderen Eigenschaften der jeweiligen Rasse, ihrer Zuchtgeschichte und den Ansprüchen, die sie an ihre Besitzer stellt.
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Zitrusfrüchte

79 Seiten, Ratgeber:
Mediterranes Flair im Garten und auf dem Tisch. Zitrusfrüchte werden in fast allen tropischen und subtropischen Regionen der Erde angebaut. Die Vielzahl von Sorten, Kreuzungen und Neuzüchtungen ist verblüffend. Das Buch beschreibt, wie Zitruspflanzen gezogen und gepflegt werden, wie man Schädlingen vorbeugt und sie wirkungsvoll bekämpft. Sie erfahren, auf was man bei der Überwinterung von Bäumchen achten muss und wie die Pflanzen am besten geschnitten werden, damit sie Früchte bilden. Zitrusfrüchte sind ausgesprochene Vitaminbomben und Verdauungsförderer und damit unentbehrlich für eine gesunde ausgewogene Ernährung. Das Filetieren wird Schritt für Schritt gezeigt, Sie erhalten Tipps für den Einkauf und wie man Zitronat selbst herstellen kann. Wegen ihrer frischen Farben und des ansprechenden Duftes der ätherischen Öle sind Zitrusfrüchte für exotische Dekorationen beliebt. Abwechslungsreiche Rezepte zeigen, dass man mit Zitrone, Orange und deren Saft nicht nur Marmeladen und Kuchen zubereiten kann, sondern auch raffinierte pikante Gerichte. Holen Sie sich mediterranes Flair auf Terrasse, Balkon und auf den Tisch!
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Landfrauen-Rezepte, Fisch

126 Seiten, Ratgeber:
Gesunde Fische aus allen Regionen Deutschlands - von Aal bis Zander Frischer Fisch hat schon immer eine herausragende Bedeutung für die Ernährung gehabt. Denn Fische versorgen uns mit lebenswichtigem Eiweiss, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Zudem sind sie leicht verdaulich, kalorienarm und senken den Blutdruck - und das bei maximalem Genuss. Wie Sie aus Forelle, Hering, Makrele&Co. schmackhafte Gerichte leicht zubereiten können, zeigt Ihnen dieses Buch. Aus allen Regionen Deutschlands hat die Autorin die besten Rezepte für die wichtigsten Speisefische und Meeresfrüchte zusammengestellt. Hinweise informieren über Herkunft und spezielle Eigenschaften der Fische und Tipps geben Anregungen für Beilagen und Varianten. In der Einleitung erfahren Sie wie man frischen Fisch erkennt, wie er am besten aufbewahrt wird, wie man ihn richtig ausnimmt und filettiert. Schonendes Garen, Dünsten, Grillen und Braten und das geeignete Öl garantieren den unbeschwerten gesunden Genuss. Geniessen Sie die vielfältigen regionalen Fischspezialitäten und lassen Sie sich von den kulinarischen Köstlichkeiten dieses Buches überraschen!
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Konfitüren & Gelees

63 Seiten, Ratgeber:
Einfach köstlich:§selbstgemachte Brotaufstriche§§Mit wertvollen Tipps, Hinweisen und leckeren Rezepten wird Schritt für Schritt erklärt wie Sie Konfitüren, Marmeladen und Gelees erfolgreich selber machen können.
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Küchenkräuter

63 Seiten, Ratgeber:
Ganz einfach Kräuter selbst ziehen und vielseitig verarbeiten. Frischer Duft und würzige Aromen in der Küche - dafür sorgen Küchenkräuter, frisch geerntet aus dem Garten, der Terrasse oder von der Fensterbank. Und Kräuter schmecken nicht nur lecker, sie sind auch unentbehrlich für die Hausapotheke, sie vertreiben wirkungsvoll Schädlinge und lassen sich für die vielfältigsten Dekorationen einsetzen. Hier erfahren Sie alles Wichtige über die beliebtesten Küchenkräuter und ihre Bedürfnisse auf Balkon, Fensterbank und im Garten. Spezialseiten ergänzen das Buch mit wertvollen Hinweisen zur natürlichen Schönheitspflege, sie stellen alternative Beetformen vor wie die Kräuterspirale und das Kräuterrad und zeigen, wie man attraktive Tischdekorationen selbst herstellen kann. Spezialzüchtungen wie die nach Schokolade duftende Schokominze oder das Zimtbasilikum zeugen von der Vielfalt von Küchenkräutern mit aussergewöhnlichen Düften und Blattfarben. Ganz leicht können auch Kinder ihr eigenes Kräuterbeet anlegen, einen Kresseigel bepflanzen oder Kräutertöpfe selber machen. Ein Buch für alle, die aromatische Frische lieben!
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Exotisches Obst und Gemüse

128 Seiten, Ratgeber:
Ein schier unüberschaubares Angebot von südländischen Früchten ist auf unseren heimischen Märkten zu finden. Doch wie werden sie gegessen: roh oder gegart - geschält oder als ganze Frucht? Sind die Kerne geniessbar? Antwort auf diese Fragen und worauf Sie beim Kauf achten müssen gibt dieses Buch. Rezepte zu den über 50 exotischen Obst- und Gemüsearten runden dieses wertvolle Werk ab.
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Kräuter!

191 Seiten, Ratgeber:
Grüne Welt der Kräuter Kräuter sammeln oder selbst ziehen, vermehren, ernten und konservieren. Bärlauch und Minze im Mittelpunkt sowie zahlreichebekannte Kräuter im Porträt. Raffinierte Rezepte aus der aromatischen Kräuterküchezubereiten. Exotische Kräuter kennenlernen und fremdländischeGenüsse zaubern. Für Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans
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Flecken - Flöhe - Futternapf

128 Seiten, Ratgeber:
Gabriele Lehari hat für diesen Ratgeber eine Menge praktischer Tipps sowie nützliche Produkte rund um den Hund zusammengetragen. Gesundheit, Ernährung, Pflege, Zubehör, Haus, Garten, Auto, Urlaub - aus jedem Bereich ist etwas dabei, ob nun der faltbare Hundenapf für unterwegs, die Hundeschuhe für verletzte Pfoten oder die Sonnenbrille, die empfindliche Hundeaugen vor UV-Strahlung schützt. Die Autorin hilft außerdem dabei, Flecken und Haare von Teppich und Couch zu entfernen oder Gerüche zu bekämpfen, sie nennt Hausmittel gegen Flöhe, Zecken und sonstige Plagegeister und sie weiß Rat bei der Fellpflege. Eine echte Fundgrube, in der sicher auch der erfahrenste Hundefreund noch etwas Neues entdecken wird.
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400 Hunderassen von A - Z

255 Seiten, Ratgeber:
Von Affenpinscher bis Zwergschnauzer - 380 Hunderassen im Porträt - jede Rasse mit rassetypischen Fotos - auf einen Blick: Herkunft, Größe, Gewicht, Farben - aktuelle FCI-Bezeichnungen (Federation Cynologique International) Golden Retriever, Australian Shepherd und Beagle kennen Sie? Aber was ist mit Carpatin, Hygenhund und Mi-Ki? Und wie sieht ein Portugiesischer Wasserhund aus, von dem so viel in unseren Zeitungen zu lesen war, weil er ins Weiße Haus eingezogen ist? Hier finden Sie den passenden Hund und jede Menge Informationen über noch wenig bekannte Rassen. Aussehen, Charakter, Eigenschaften, Verwendung, Zuchtgeschichte und Ansprüche an die Besitzer sind für jede Rasse ausführlich beschrieben.
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Hunde richtig verstehen

32 Seiten, Ratgeber:
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Bringing Up Puppy

96 Seiten, Ratgeber:
Die ersten Monate im Leben eines Hundes prägen und beeinflussen zusammen mit den ererbten Anlagen maßgeblich den Charakter und das Wesen unseres vierbeinigen Freundes. In dieser Zeit entscheidet sich, ob der knuddelige Welpe zu einem wesensfesten, menschenfreundlichen und gut erzogenen Begleit- und Familienhund wird. Hierzu kann der frisch gebackene Hundebesitzer erheblich beitragen. Damit sich auch Ihr Welpe zu einem zuverlässigen Partner entwickelt und Sie die Welpenphase, die oft viel zu schnell vorübergeht, mit Ihrem kleinen Schützling genießen können, finden Sie in diesem Buch eine Fülle von Informationen rund um den Welpen, seine Pflege und seine Erziehung und Antworten auf viele Fragen.
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Praxistipps für Hundefreunde

80 Seiten, Ratgeber:
Die Haltung eines Hundes prägt und beeintlusst das Leben jedes Menschen in vielerlei Hinsicht: sei es beim täglichen Umgang mit dem Hund, bei seiner Erziehung oder Körperpflege, beim Reinigen von Haus und Auto oder bei Ausflügen oder Urlaubsreisen. In allen Bereichen gibt es viele wertvolle, teilweise ganz einfache Tipps, die das Zusammenleben von Mensch und Hund und den Alltag vereinfachen oder angenehmer gestalten. In diesem Buch ist eine große Anzahl solcher praktischer Tipps für die verschiedenen Bereiche jeweils alphabetisch sortiert zusammengestellt. Ein sehr nützlicher Ratgeber für alle Hundehalter!
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Gabriele Lehari

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