Anständig essen von Karen Duve - Inhaltsangabe

Ich mag Karin Duves Stil und bin seit 10+ Jahren Vegetarierin, also dachte ich mir könne mir dieses Hörbuch gefallen.
Nö, gefiel mir nicht.
Warum?
Zum einen viel mir Duves Biolabel-Gläubigkeit auf. Mittlerweile wissen doch selbst Leute, die sich nicht hobbymäßig für Ernährung interessieren, dass diese Label eher durch Werbewirksamkeit als scharfe Auswahlkriterien an die Produkte glänzen.

Zum anderen nannte sie ihr Henne "der Piepsi" und "er". Eine Henne, die Eier legt ist weiblich. Warum verleugnen?

Drittens fiel mir auf, dass Duve bei der Bewertung, wie wohlschmeckend die Gerichte in den verschiedenen Stufen der tierlosen Kost sind, von Fertigessen redet. Anstatt vegetarische oder vegane Rezepte nachzukochen, kauft sie Fleischersatzprodukte z.B. (veganes Wiener Schnitzel) - erfährt also gar nicht was Gemüseküche bedeutet. Schade. Austauschprodukte ersetzen vielleicht Fleisch, lassen aber keine Änderung der Essgewohnheiten erkennen. Außerdem ist die Produktion von Fleischsurrogaten alles andere als natürlich.

Des weiteren brachte mich die Vermenschlichung der armen fleischfressenden Tiere zum Lachen. Tiere, die andere Tiere fressen, werden tatsächlich böse genannt. Jetzt könnte ich mich lange mit den Begriffen gut & böse beschäftigen, aber ich möchte bei diesem Punkt auf eine häufige Erste-Welt-Natur-Entfremdung der Modevegetarier hinweisen. Tiere, die andere Tiere fressen, betreiben keine Massentierhaltung mit all ihren schlimmen Details, daher müssen sie auch ihre Fressgewohnheiten nicht ändern.

Fünftens fand ich die Einstellung Duves zum Staat überraschend pubertär. Einerseits streute sie häufige Phrasen wie "die da oben - denen traue ich alles zu" ein (wer hat DIE denn gewählt?), andererseits forderte sie die Politik häufig auf, drastische Gesetze zu machen und erzieherisch auf die BürgerInnen zu wirken. Was denn nun? Sind gewählte PolitikerInnen Verbündete im Bestreben nach mehr Tierschutz oder gestatten sie per Gesetzgebung Grausamkeiten an Tieren, weil es ihnen irgendwie nützt?

Wer Tiertransporte und Massentierhaltung schlimm findet, muss nicht gleich seine Lederschlappen wegschmeißen und die Katze auf Getreidefutter setzen. Es geht doch gar nicht darum, in allen Punkten vorbildlich zu leben, sondern es schrittweise, im Rahmen des persönlich Machbaren, zu versuchen.