Bittersüße Schokolade von Laura Esquivel - Inhaltsangabe

"Bittersüße Schokolade" ist eine mystische Liebesgeschichte, die von der jungen Tita handelt. Als jüngste Tochter muss sie unverheiratet bleiben, um später einmal ihre Mutter zu pflegen. Pedro liebt Tita aus tiefstem Herzen, doch ihre Mutter verwehrt den beiden ihren Segen und beharrt auf die alte Tradition. So heiratet Pedro Titas Schwester, um ihr dadurch nah sein zu können. Für Tita ist diese Situation kaum zu ertragen. Sie legt all ihre Verzweiflung und Liebe in die Gerichte, die sie täglich zubereitet. Sie betört alle Menschen in ihrer Umgebung mit ihren Kochkünsten und kämpft unerlässlich für ihre Rechte.

Der Roman erstreckt sich über 12 Kapitel. Jedes Kapitel enthält ein köstliches traditionelles Rezept, dass Tita voller Hingabe zubereitet. Sie steckt ihre ganzen Emotionen in die Zubereitung und beeinflusst damit die Wirkung, die das Essen auf ihre Familie hat. Nur so kann sie Pedro ihre Gefühle mitteilen.

Die Frauen in diesem Buch sind alle sehr starke Persönlichkeiten. Sie lassen sich von den Männern nicht den Mund verbieten. Nur die junge Tita hat keine Rechte und wird von ihrer Mutter in die Küche verbannt. Doch sie findet einen Weg sich zu emanzipieren. Die Charaktere sind allesamt facettenreich und tiefgründig. Die dunklen Seiten ihrer Persönlichkeiten kommen keinesfalls zu kurz. Alle Figuren, bis auf Tita, leben ihre Gefühle aus.

Im Handlunsverlauf vermischen sich die Grenzen zwischen Realität und Phantasie. Man fragt sich, ob Titas Tränen der Verzweiflung während der Zubereitung des Mahls wirklich die Kraft haben, den Hochzeitsgästen Übelkeit zu verschaffen oder ob es bloß Titas Träume sind, die den Leser verzaubern.
Die Rezepte werden in Absätzen eingeschoben. Das mag eines der besonderen Merkmale des Buches sein, mich haben sie aber zeitweise im Lesefluss gestört.
Daher einen Punkt Abzug.