Die EssensfälscherWas uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen

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Positiv (53):
Wollys avatar
Wolly
vor 5 Jahren

Ein interessanter Blick hinter die Kulissen der Nahrungsmittel-Industrie. Deutlich und ungeschönt zeigt der Autor was wir täglich essen.

Kritisch (7):
Buchfink_2793s avatar
Buchfink_2793
vor 7 Jahren

Ein Bericht über den Etikettenschwindel und die Machenschaften der Lebensmittelindustrie. Erschreckende Erkenntnisse.

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Inhaltsangabe

»Bio«, »Wellness«, »Tradition«: Wie uns die Lebensmittelindustrie nach Strich und Faden belügt und was wir dagegen tun können

Noch nie waren Lebensmittel so gut wie heute? Von wegen! Thilo Bode, Gründer der Verbraucherorganisation foodwatch, seziert die ausgebufften Strategien der Lebensmittelkonzerne. „Fitness“-Produkte? Machen nicht fit, sondern fett. - Der traditionell und regional hergestellte Schwarzwälder Schinken? Stammt tatsächlich aus Massentierhaltung und kommt aus ganz Europa. - „Gesunde“ Kinderprodukte? Versteckte Zuckerbomben. - Bio-Apfelgetränke? Haben noch nie einen Apfel gesehen…

Diese haarsträubenden Täuschungsmanöver haben System. Die Nahrungsmittelkonzerne sind an die Grenzen ihrer Wachstumsmöglichkeiten gestoßen. Also drehen sie uns mit milliardenschweren Werbe-Etats nur vermeintlich neue und bessere Produkte an. Diese gaukeln jedoch Qualität lediglich vor und gefährden zudem oft genug unsere Gesundheit. Bode nimmt Artikel ins Visier, die wir alle kennen – und er nennt Ross und Reiter. Somit dient dieses Buch auch als Anleitung, die unlauteren Praktiken der Nahrungsmittelkonzerne zu boykottieren.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783596188482
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Taschenbuch
Umfang:224 Seiten
Erscheinungsdatum:11.11.2011

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Umfang:224 Seiten
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