Alles über Kräuter & Gewürze: Grundwissen und Warenkunde (Cooking by Doing)

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Inhaltsangabe zu „Alles über Kräuter & Gewürze: Grundwissen und Warenkunde (Cooking by Doing)“ von

Alles über Kräuter und Gewürze Basiswissen und Warenkunde Knoblauch in der Pastasauce, Basilikum zu Tomaten und Mozzarella, frischer Dill zu gedünstetem Lachs oder Rosmarin zu knusprig gebratenen Hähnchen - um nur einige Beispiele zu nennen - es sind die Kräuter und Gewürze, die ein Gericht erst richtig schmackhaft machen. Die berühmten Tüpfelchen auf dem i - oder das Salz in der Suppe, um beim Thema zu bleiben. In diesem digitalen Ratgeber erfahren Sie alles über Kräuter und Gewürze und wie sie sich am besten kombinieren lassen, um ein schmackhaftes Gericht zu zaubern. Eine Erlebniswelt betörender Düfte und Geschmacksnuancen erwartet Sie.
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