Backen

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Cover des Buches Backen (ISBN: 9783868034011)
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Inhaltsangabe zu "Backen"

Damit backen Spass macht: die grosse Backschule von kochen & geniessen: Vom einfachen Rührkuchen bis zur opulenten Sahnetorte, vom Blechkuchen bis zur Praline: Die Profis von der Redaktion der Zeitschrift kochen & genießen zeigen in dieser übersichtlich strukturierten Backschule, wie man das perfekte Backergebnis erreicht. Grundrezepte für alle Teigarten mit vielen Beispielrezepten für klassische und innovative Kuchen sind genauso enthalten wie ausführliche Warenkunden zu Grundzutaten und Backformen, eine Deko-Schule, Tipps fürs Einfrieren, eine kleine Pannenhilfe und vieles mehr.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783868034011
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:240 Seiten
Verlag:Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH
Erscheinungsdatum:12.08.2009

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    Verlag:Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH
    Erscheinungsdatum:12.08.2009

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