DDR Backbuch - Das Original

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Inhaltsangabe

- Super Preis/Leistung
- Über 50 köstliche Rezepte
- Klassiker aus der Backstube

"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" – folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreich Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass. Von Appelkauken bis Zwetschgentorte – brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschecke aus Dresden. Viel Vergnügen beim Didschen!

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783869413686
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:224 Seiten
Verlag:KOMET
Erscheinungsdatum:01.05.2014

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