Das Veggie Grillbuch

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Das Veggie Grillbuch
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Inhaltsangabe zu "Das Veggie Grillbuch"

Grillzeit ist auch Gemüsezeit. Denn wer beim Grillen lediglich auf Steaks und Bratfürste setzt, dem entgeht so einiges! Ob gewickelt oder gerollt, gefüllt oder gespießt, ob heiß geliebte Klassiker oder scharf gebratene Kreationen hier kommt ganz undogmatisch alles Vegetarische auf den Rost, was schmeckt und Spaß macht. Ob scharfe Hokkaido-Chili-Spieße, ein Saltimbocca von der Aubergine, gegrillter Fenchel mit Pecorinohaube, fernöstliche Falafel oder fruchtige Ananas mit Zabaione: über 65 Rezepte mit köstlichen Sattmachern, frischen Beilagen und natürlich den passenden Saucen, Dips und Marinaden lassen jeden Hobbybrutzler und Grillmeister fleischlos glücklich durch die schönste Zeit des Jahres kommen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783771645229
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:160 Seiten
Verlag:Fackelträger-Verlag
Erscheinungsdatum:01.02.2013

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