Gewürzreise AfrikaTraditionelle Küche neu interpretiert

Zu diesem Buch gibt es noch keine Kurzmeinung. Hilf anderen Lesern, indem du das Buch bewertest und eine Kurzmeinung oder Rezension veröffentlichst.

Auf der Suche nach deinem neuen Lieblingsbuch? Melde dich bei LovelyBooks an, entdecke neuen Lesestoff und aufregende Buchaktionen.

Inhaltsangabe

Wir schicken Sie auf eine köstliche Geschmacksreise dorthin, wo der Pfeffer wächst, wo die Vanille blüht und wo auf den kunterbunten Märkten Sesam, Chili, Piment und Kurkuma säckeweise gehandelt werden. Dabei ist die afrikanische Küche so vielfältig wie die Einflüsse auf diesen Kontinent: Es gibt Fufu, Erdnusssuppe, Zitronenhuhn mit Ras-al-Hanout, den äthiopischen Eintopf Doro Wat, marokkanische Leckereien aus der Tajine ... Wir haben die wichtigsten traditionellen Rezepte von der West- bis Ostküste, vom Maghreb bis Südafrika gesammelt, ihnen hier und da eine kreative Prise Neues verpasst. Und dazu den einen oder anderen Dreh mit ganz besonderem Pfeffer.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783000633317
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Buch
Umfang:90 Seiten
Verlag:Baobab Gewürzhandelsges.
Erscheinungsdatum:01.01.2019

Rezensionen und Bewertungen

0 Sterne
Filtern:
  • 5 Sterne0
  • 4 Sterne0
  • 3 Sterne0
  • 2 Sterne0
  • 1 Stern0
Sortieren:

Community-Statistik

Was ist LovelyBooks?

Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freund*innen und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber*innen und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist!

Mehr Infos

Hol dir mehr von LovelyBooks