Italienische Küche. Antipasti / Vorspeisen

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Inhaltsangabe zu „Italienische Küche. Antipasti / Vorspeisen“ von

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    Italienische Küche. Antipasti / Vorspeisen
    Armillee

    Armillee

    09. April 2014 um 21:42

    45 (?) Rezepte. Jedem Rezept ist eine Doppelseite gewidmet. Links das Foto vom Gericht, Rechts die Zutatenliste und die Anleitung. Gut erklärt und meist richtig einfach zu bereiten. In 5 Kategorien aufgeteilt...: - Delikate Salate - Gemüse Variationen - Leckere Füllungen und Eingelegtes - Aus dem Ofen und der Pfanne - Suppen warm und kalt Dann folgt noch ein Rezeptverzeichnis. Alles in Allem ein gelungenes Werk und sehr zu empfehlen. Meine Favoriten sind : "Gefüllte Pilze auf geröstetem Brot" und "Sauer eingelegte Aale."

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