Japan

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Japan
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Inhaltsangabe zu "Japan"

Von traditionellen Gerichten bis zu modernem Trend-Food- die japanische Küche vereint Raffinesse und leichte Zubereitung mit den Grundsätzen moderner Ernährung und einem hohen Maß an Ästhetik. Dieses Buch bietet mehr als Sushi und Miso-Suppe. Es enthält Klassiker der japanischen Küche ebenso wie neue angesagte Kreationen. Von raffinierten Grillgerichten oder knackig-frischen Gemüsezubereitungen bis zu exotischen Fisch- und Geflügelgerichten ist alles dabei, was Japan-Fans suchen und Einsteiger finden wollen. Ausführlich bebildert und in original japanischem Geschirr fotografiert, bietet dieses Buch zweierlei: einen umfassenden Einblick in die japanische Küche mitsamt landestypischer Dekoration sowie kulinarischen Hochgenuss der Extraklasse.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783616064239
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Sonstige Formate
Umfang:0 Seiten
Verlag:DuMont Reiseverlag

Rezensionen und Bewertungen

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    Akis avatar
    Akivor 9 Jahren
    Rezension zu "Japan"

    guter Reiseführer mit Tips. Handlich. Kann man also gut mitnehmen.

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    Suspiria
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