Kochen und Backen zwischen Luppe und Weißer Elster

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Inhaltsangabe zu „Kochen und Backen zwischen Luppe und Weißer Elster“ von

Kochen und Backen in der Saale-Elster-Aue Mehr als 130 traditionelle und bewährte Rezepte aus der Schatzkiste der LandFrauen. Neben Hauptgerichten, Suppen und Salaten steht bei ihnen Backen hoch im Kurs. Sie verraten aber auch ihre besten Rezepte für Marmeladen, Liköre und kleine Köstlichkeiten. In Wort und Bild bewahrt diese kleine LandFrauengruppe die Erinnerung und weckt Interesse. Bebildert mit Fotos aus der Region. Ein besonderes Kochbuch, das »beweist, dass der Saalekreis gut schmeckt«. (Frank Bannert, Landrat des Saalekreises).

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