Kochen wie die ProfisBasiswissen für Einsteiger

Jeder, der sein Glück schon einmal in der Küche versucht hat, kennt das Dilemma: Selbst die einfachsten Gerichte wollen nicht so recht funktionieren. So wird vielen der Pizzaservice schnell vertrauter als der eigene Herd. Das Kochbuch 'Kochen wie die Profis' bereitet diesem Missstand ein Ende. Hier geht es direkt zur Sache: Verständlich und übersichtlich werden Basis-Kochwissen vermittelt und anschaulich wichtige Hinweise zu Küche, Vorratskammer, Einkauf und zum Zubereiten von Mahlzeiten dargelegt. Tipps und Tricks zu jedem Rezept machen es auch Kocheinsteigern leicht, sich nicht nur in der eigenen Küche zu orientieren, sondern auch die Lust am Kochen zu entdecken. Von einfachen Salaten über Suppe und Eintöpfe, Ofen- und Pfannnengerichte sowie Desserts gibt es für die, die glänzen wollen auch Menüvorschläge für größere Kochrunden mit Freunden und Familie. Bleibt nur noch eins: Ran an die Töpfe!