Kulinarisch rund um die Schwäbische Alb

Kulinarisch rund um die Schwäbische Alb
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Inhaltsangabe zu "Kulinarisch rund um die Schwäbische Alb"

Mutscheln, Knöpfle,
Röhrleskuchen
Die besten Gerichte von der Alb und Umgebung zum Nachkochen: ganz traditionell auf Landfrauenart
oder neu interpretiert vom Küchenchef. Ob Alblinsen mit Spätzle, Braten vom Albbüffel oder Edellikör
vom Albwacholder – die Schwäbische Alb hat sich längst zu einer Gourmet-Landschaft gemausert, die
mit zahlreichen leckeren Raritäten aus regionalen Produkten aufwartet.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783860376461
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:112 Seiten
Verlag:edition limosa
Erscheinungsdatum:01.04.2018

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