Quitten

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Inhaltsangabe zu "Quitten"

Saisonal und regional soll es sein, aber auch mal was ganz Anderes. Wie wäre es dann mit der Quitte? Man kennt sie aus Großmutters Küche, als Gelee oder vielleicht noch als Quittenbrot. In der Quitte steckt jedoch viel mehr: Herzhaft und süß sind für die Alleskönnerin kein Problem. Erleben Sie die Wiederentdeckung der Quitte mit völlig neuen Rezepten: Wirsingrouladen mit Quitten-Hackfleischfüllung, Kartoffel-Quitten-Gratin oder als süßer Gaumenschmaus eine gedünstete Quitte mit Zimt und Zucker – probieren Sie es einfach aus!

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783799511971
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:64 Seiten
Verlag:Jan Thorbecke Verlag
Erscheinungsdatum:04.06.2018

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