Sushi

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Inhaltsangabe zu „Sushi“ von

Fernöstliche Exotik in der Küche: Sushis, die köstlichen Häppchen aus Japan, sind Augenweide und Gaumenfreude zugleich. Ob mit Fisch, Fleisch oder Gemüse - hier kommt jeder auf seine Kosten. Aber Sushi ist mehr als Genuss und Geschmackserlebnis: Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, leicht und bekömmlich, ist es ein echter Fitmacher.§Wer die trendigen Häppchen gern selbst zu Hause zubereiten möchte, findet alles in diesem Buch: tolle Rezepte für vielfältige Sushikreationen und Dips, die verschiedenen Zubereitungstechniken, eine Übersicht über die notwendigen Utensilien, ein Glossar mit allen Zutaten sowie Deko- und Serviertipps nach altjapanischer Tradition. So wird die heimische Sushiparty ein voller Erfolg - und das gesunde Genießen kommt nicht zu kurz!

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