Wok

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Cover des Buches Wok (ISBN:9783898830560)
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Inhaltsangabe zu "Wok"

Der Wok zaubert nicht nur fernöstliche Exotik in die Küche, er ist auch ein wahres Multi-Talent. Ob Frittieren und Schmoren oder vitaminschonendes Dämpfen und Pfannenrühren - im Wok gelingt's im Handumdrehen. Von Hähnchenragout auf indische Art bis Tofuwürfel im Sesammantel: Mit den über 100 raffinierten Rezepten in diesem Buch kommen Liebhaber der asiatischen Küche garantiert auf ihre Kosten! Mit brillanten Fotografien und detaillierten Anleitungen - ein Muss für alle Wok-Fans, die Freude am Experimentieren haben.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783898830560
Sprache:
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:191 Seiten
Verlag:Zabert Sandmann

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