A. B. Bittermann

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Palatschinken & Co

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  • Süß und herzhaft

    Palatschinken & Co

    Katzenpersonal_Kleeblatt

    20. August 2015 um 21:07 Rezension zu "Palatschinken & Co" von A. B. Bittermann

    Palatschinken, Pfannkuchen, Eierkuchen, wie auch immer man sie nennt, es gibt sie fast überall. Angerührt aus Mehl, Eiern und Milch, süß oder herb, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Es gibt sie einfach, gefüllt oder überbacken. Der Fantasie sind hier keinerlei Grenzen gesetzt. Um die Entscheidungsfindung ein wenig zu vereinfachen, habe ich mich mal an diesem Buch versucht. Es ist nach dem Vorwort wie folgt unterteilt: - Geschupft und gefüllt - Kleines Palatschinken - ABC - Das große Palatschinken-Know-how - ...

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  • Süß und herzhaft

    Palatschinken & Co

    Katzenpersonal_Kleeblatt

    20. August 2015 um 21:06 Rezension zu "Palatschinken & Co" von A. B. Bittermann

    Palatschinken, Pfannkuchen, Eierkuchen, wie auch immer man sie nennt, es gibt sie fast überall. Angerührt aus Mehl, Eiern und Milch, süß oder herb, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Es gibt sie einfach, gefüllt oder überbacken. Der Fantasie sind hier keinerlei Grenzen gesetzt. Um die Entscheidungsfindung ein wenig zu vereinfachen, habe ich mich mal an diesem Buch versucht. Es ist nach dem Vorwort wie folgt unterteilt: - Geschupft und gefüllt - Kleines Palatschinken - ABC - Das große Palatschinken-Know-how - ...

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  • Die Welt der Palatschinken

    Palatschinken & Co

    ForeverAngel

    24. May 2015 um 10:33 Rezension zu "Palatschinken & Co" von A. B. Bittermann

    Palatschinken & Co hat sich ganz den süßen und herzhaften Teigfladen verschrieben und präsentiert viele Ideen, um Crêpes, Omletten, Pancakes und Wraps zuzubereiten. Pfannkuchen / Palatschinken sind längst international geworden und finden sich in vielen Formen in unseren Supermärkten und Restaurants wieder. Teigfladen, so verschieden sie in ihrer Zubereitung auch sein mögen, sind auf der ganzen Welt verbreitet. Diese kulinarische Vielfalt der Teigfladen versucht Palatschinken & Co einzufangen und wiederzugeben.  ~*~ ~*~ ...

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