Aaron Bertelsen

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Lebenslauf von Aaron Bertelsen

Originally from New Zealand and trained at Kew Gardens, Aaron Bertelsen joined Great Dixter in 2005 as a student and he has worked there as the vegetable gardener and cook since 2007. All royalties from the book will be donated by the author to the Great Dixter Charitable Trust.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Aaron Bertelsen

Cover des Buches Das Great Dixter Gartenkochbuch (ISBN: 9783944297316)

Das Great Dixter Gartenkochbuch

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Erschienen am 07.09.2017
Cover des Buches Grow Fruit & Vegetables in Pots (ISBN: 9780714878614)

Grow Fruit & Vegetables in Pots

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Erschienen am 07.02.2020
Cover des Buches The Great Dixter Cookbook (ISBN: 9780714874005)

The Great Dixter Cookbook

 (0)
Erschienen am 20.03.2017

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L

Rezension zu "Das Great Dixter Gartenkochbuch" von Aaron Bertelsen

Das Kochbuch, auch welches ich so lange gewartet habe!
Lanavor 3 Jahren

Der Untertitel dieses Kochbuchs "Rezepte aus einem englischen Küchengarten" sagt alles. In diesem wunderbar illustrierten Kochbuch finden sich traumhafte Rezepte, für welche man- wie mitlerweile leider so oft- eine exotischen Gewürze, Superfoods oder Lebensmittel aus Importläden braucht.

Suppen, Apfelkuchen, Marmeladen- in diesem Buch findet man, was das Herz begehrt. Die Rezepte sind alle einfach zu kochen und sind saisonal angepasst. Ganz nach dem Vorsatz, sie mit dem Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten nachzukochen.

Zusätzlich gibt es auf den ersten Seiten Tipps für den eigenen Garten, auf den letzten Seiten widerum hilfreiche Grundrezepte, wie Mürbeteig.

Alles in allem kann ich dieses Kochbuch allen nur wärmstens empfehlen. Besonders allen, die, wie ich die Nase davon voll haben, Food-Tends zu folgen und einfach lecker, gutbürgerlich essen möchten.

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