Alexander Dölle

Nach einer Diät oder auch wenn man durch Sport und anderer Ernährung endlich sein Wunschgewicht hat bleibt immer die Angst, dass man wieder zunimmt. Es lauern ja auch viele Verlockungen. Dieses Buch hat den Schlank Joker. Es sind großartige Rezepte dabei und man wird behutsam in das Thema eingeführt und was der Schlank Joker bedeutet. Es ist einfach super lecker. Beim Frühstück einen Hähnchen Zitronen Aufstrich oder eine Joghurt Brulete mit Pfirsich. Mittags eine leckere Asia-Suppe mit Zitronen Fleisch Spieß. Die Auswahl ist riesen groß und für jeden Gaumen ist etwas köstliches dabei. Durch die vielen Austauschmöglichkeiten bei den Rezepten, lassen sich zusätzlich noch Kalorien  einsparen und Abends beim Grillfest, kann man dann mehr essen. Kein Diätbuch, aber ein Buch für eine bewusste und ausgewogene Ernährung. Wohlfühlgerichte!

Ramen sind ein Klassiker aus Japan und erfreuen sich auch bei uns, immer größerer Beliebtheit. Der renomierte Gräfe und Unzer Verlag hat hier wieder mal ein super Buch dazu veröffentlicht. Schon vorne kann man dem Umschlag ausklappen und findet das Prinzip von Ramen erklärt und auf der Rückseite gibts direkt eine Anleitung für die selbstgekochte Hühnerbrühe. Dann verschiedene Beilagentipps und dann gehts los. Einführung von Sarah Schocke und Alexander Dölle und die Faszination von Ramen und dann die zahlreichen Rezepte. Super Ideen und Kreationen und hinten noch mehr hilfreiche Tipps und auch jede Menge Zusatzrezepte für die verschiedenen Komponenten. Super toll aufgebaut und auch eine schöne Geschenkidee. Einfach lecker.

Das Buch erklärt das Prinzip Ramen sehr toll. Vorne und Hinten ist der Umschlag aufklappbar, mit dem Basic Ramen Rezept und den Grundzutaten. Enthalten sind viele individuelle Alternativen zum Mixen und inspirieren lassen. 

Tolles Design, jedes Rezept ist bebildert. 

Ich kann das Buch empfehlen, von mir gibt es 5 von 5 Ramen-Sternen.