Alexander Ettling Tea for You

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Inhaltsangabe zu „Tea for You“ von Alexander Ettling

" Tea for You oder Teetrinken leicht gemacht" beantwortet die bdeiden Fragen, die Teeliebhaber am meisten stellen: " Welcher Tee passt zu mir?" und "Wie bereite ich ihn so zu, dass er mir schmeckt?" Daher werden alle Teearten behandelt, die es in einem Tee-Fachgeschäft zu kaufen gibt.: Schwarzer Tee, Grüner Tee, Oolong Tee, Rotbusch, Früchte-Tee und Kräuter-Tee. Informationen, die vorllem Fachleute interessieren, werden bewusst ausgelassen, denn der niormale teefreund möchte nicht wissen, welche technischen und chemischen Abläufe bei der Teeproduktion wichtig sind, worauf bei der Anlage einer Teeplantage besonders zu achten ist und welche Schädlinge wie zu bekämpfen sind. Ihn beschäftigt mehr, wie die einzelnen Teesorten auf den Organismus wirken, welche Dosierung und Ziehzeit die richtige für einen wohlschmeckenden Tee ist, und welche Hilfsmittel es für eine möglichst einfache Zubereitung gibt. Damit erhält der Leser Informationen, die ihm den täglichen Umgang mit seinem Tee und ihm beim Einkaufen die Entscheidung erleichtern. Der zweite Teil des Buches führt den Leser zu den mystischen und Sagen umwobenen Anfängen, über die abenteuerlichen und teilweise kriminellen Machenschaften im Zusammenhang mit der Verbreitung des Tees, bis hin zur Darstellung, wie der Tee sich zu dem uns bekannten Genussmittel entwickelte.
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