Alexandra Gürtler

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  • Sacher - der Urbegriff Wiener Küche

    Das Neue Sacher-Kochbuch

    Linker_Mops

    09. April 2017 um 14:36 Rezension zu "Das Neue Sacher-Kochbuch" von Alexandra Gürtler

    Wer einmal nach Wien reist, will natürlich unbedingt das berühmte Hotel Sacher besuchen. Wer den passenden Geldbeutel dafür nicht hat, kann aber zumindest mit diesem Kochbuch deren Speisen nachkochen. Wenn er bzw. sie sch traut...Denn einige der Abbildungen schrecken schon ab. Da sieht man dass der Küchenchef die Speisen angerichtet hat und nicht der normale Hobbykoch. Aber wenn man dann doch sich überwindet und die eine oder andere Speise nachkocht, wird mit originaler Wiener/österreichischer Küche belohnt. Für eine Diät sind ...

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  • Rezension zu "Das neue Sacher-Kochbuch" von Alexandra Gürtler

    Das neue Sacher-Kochbuch

    ChaosQueen13

    06. June 2010 um 19:02 Rezension zu "Das neue Sacher-Kochbuch" von Alexandra Gürtler

    "Österreichische Schmankerln" Ein Koch- und Backbuch mit einer großen Portion Wiener Charme. Als Einleitung in die österreichische Küche wird mit kleinen kurzen witzigen Geschichten alles über die Tradition des „Hotel Sacher“ erzählt. Hier findet man eine auserlesene Rezeptsammlung vom exquisiten Frühstück bis hin zu bekannten Spezialitäten des Hauses Sacher. Die berühmte Sacher-Torte darf natürlich nicht fehlen. Die Rezepte sind sehr gut beschrieben und wunderbar illustriert. Wer mit dem österreichischen Wortschatz nicht so ...

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