Alexandra W. Logue

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  • Rezension zu "Die Psychologie Des Essens Und Trinkens" von Alexandra W. Logue

    Die Psychologie des Essens und Trinkens
    Sokrates

    Sokrates

    06. November 2011 um 10:31 Rezension zu "Die Psychologie des Essens und Trinkens" von Alexandra Logue

    Das Buch beschäftigt sich aus psychologischer Perspektive mit allen Einzelheiten des menschlichen Essverhaltens: Vorlieben für Süß oder Herzhaft, Übergewicht, Untergewicht, Bulimie, Hunger, Durst, persönliche Präferenzen bei der Nahrungsauswahl. - Wer das Buch allerdings lesen möchte, der sei darauf hingewiesen, dass es sich um eine Fachpublikation handelt, die an vielen Stellen lediglich Problemfelder anspricht und den bislang erreichten Forschungsstand aufführt und ggf. kritisch hinterfragt. Antworten werden auf viele Fragen ...

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