Alfons Schuhbeck Das neue bayrische Kochbuch

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Inhaltsangabe zu „Das neue bayrische Kochbuch“ von Alfons Schuhbeck

Ein Meisterkoch aus Waging am See, hat mit diesem inzwischen zum Bestseller gewordenen Buch der bayrischen Küche zu neuem Ruhm verholfen. Mit Fingerspitzengefühl und Phantasie hat er alte, wiederentdeckte Rezepte seiner Heimat verfeinert und auch eine wenig "schlanker gemacht". (Quelle:'Fester Einband')

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