Alfred Biolek

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Alle Bücher von Alfred Biolek

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Die Rezepte meiner Gäste

Die Rezepte meiner Gäste

 (8)
Erschienen am 01.01.2001
Unser Kochbuch - Vegetarisch

Unser Kochbuch - Vegetarisch

 (3)
Erschienen am 20.03.2009
Biolek

Biolek

 (2)
Erschienen am 08.09.2018
Bio - Mein Leben

Bio - Mein Leben

 (3)
Erschienen am 14.02.2008
Pasta

Pasta

 (2)
Erschienen am 01.01.2002
Bio

Bio

 (1)
Erschienen am 28.09.2006
Die Rezepte meines Lebens

Die Rezepte meines Lebens

 (1)
Erschienen am 26.06.2009
Neue Rezepte

Neue Rezepte

 (1)
Erschienen am 01.04.2005

Neue Rezensionen zu Alfred Biolek

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wombatinchens avatar

Rezension zu "Biolek" von Alfred Biolek

Mach‘s noch einmal, Biolek!
wombatinchenvor 2 Monaten

Alfred Biolek - der TV-Koch meiner Kindheit! Diese Stimme, dieser Typ - ein echtes Unikat. Als Kind habe ich zusammen mit meinen Eltern zugeschaut. Ich habe mich bestens unterhalten gefühlt, mein Vater wohl auch und meine Mutter hat sich ernsthaft für die Rezepte interessiert. Jedenfalls war er mir schon immer sympathisch und im Teenie-Alter habe ich häufiger Rezepte aus seinen Büchern nachgekocht. Irgendwann geriet er bei mir dann komplett in Vergessenheit und neulich entdeckte ich dann dieses Buch. Der Moment war irgendwie irre. Ein bisschen so ein Gefühl wie „ach ja, Mensch! Biolek“ und „den gibt es ja auch noch!“. Und dann war irgendwie schon klar: ich brauche dieses Buch! Vorweg: ich bin begeistert. Ich liebe gutes Essen und ich koche leidenschaftlich gerne. Gute Kochbücher weiß ich sehr zu schätzen. Dieses hier, die BIOLEK Deluxe-Edition, hat den Namen wirklich verdient. Ganz toll aufgemacht, hochwertige Ausstattung und ein sehr ansprechendes Layout. Bei Bioleks Rezepten ging es schon immer irgendwie um das Beisammensein nach dem Kochen. Den gemeinsamen Genuss guten Kochens. Und das verkörpert dieses Buch ganz und gar. Für Bio*-Fans ein Muss, für Freunde guten Essens ebenfalls und für Menschen, die sich über ein tolles Kochbuch freuen eine echte Empfehlung! *Kurzform für Biolek :-)

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W

Rezension zu "Biolek" von Alfred Biolek

Auch für Kochanfänger leicht verständlich beschrieben
WinfriedStanzickvor 3 Monaten



Sicher sind etliche der insgesamt 600 Rezepte, die Alfred Biolek in  dem vorliegenden exklusiv aufgemachten Kochbuch aus dem Tre Torri Verlag schon früheren Kochbüchern von ihm veröffentlicht worden. Dennoch sind die über Jahrzehnte von dem bekannten Fernsehmoderator und Hobbykoch gesammelte Lieblingsrezepte nicht nur für Küchenanfänger, sondern auch für versierte Hobbyköche interessant. Da gibt es kleine und große Leckereien, Gerichte für Familie und Gäste und  jede Menge Köstlichkeiten fürs Dessert. In insgesamt 17 Kapiteln hat er seine Rezepte aufgeteilt, von Saucen und Dips, über kleine Gerichte und Fischgerichte, bis hin zu Lamm und Wild.

Die Zubereitungen sind sehr gut und auch für Kochanfänger leicht verständlich beschrieben und deshalb einfach nachzukochen. Die meisten Gerichte brauchen auch gar nicht lange. Mahlzeiten, die eine längere Zubereitungszeit benötigen, sind mit einem Muschelsymbol versehen.

Wie immer legt Alfred Biolek großen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten. Für ihn ist die Qualität seiner Zutaten essentiell für das Gelingen du n den schlussendlichen Genuss einer Mahlzeit.

Sehr hochwertig aufgemacht, eignet sich dieses Kochbuch hervorragend als Gastgeschenk für die nächste Einladung bei einem befreundeten Hobbykoch.




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Kunis avatar

Rezension zu "Meine Rezepte" von Alfred Biolek

Rezension zu "Meine Rezepte" von Alfred Biolek
Kunivor 11 Jahren

Furchbar wenn auch nur Rezepte nachkocht... Biolek weg aus den Kochsendungen.

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