Alison Roman

Autor von Dining In und Dining In.

Lebenslauf von Alison Roman

Alison Roman schreibt Rezepte für die New York Times, die so beliebt sind, dass mancher Leser davon „lyrisch“ wird. Ihr Stil ist unkompliziert, immer lecker, oft ökonomisch und weit abseits der ausgetretenen Küchenpfade. Die Rezepetideen in ihrem Kultkochbuch beschreibt sie selbst als „in hohem Grade kochbar“ - und tatsächlich ist es von der ersten bis zur letzten Seite voll von cleveren Tricks und überraschenden Einfällen. Alison Roman verwendet auch mal Zutaten, die man normalerweise wegwirft (Grünkohlstiele!), kreiert neuartige Kompositionen (Sardellenbutter) oder verrät witzige Hacks, die das Leben leichter und wesentlich leckerer machen.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Alison Roman

Cover des Buches Dining In (ISBN: 9783962571061)

Dining In

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Erschienen am 01.06.2020
Cover des Buches Dining In (ISBN: 9783962571184)

Dining In

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Erschienen am 29.08.2019

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