Das Bayern-Lesebuch: Impressionen und Rezepte aus dem Land südlich des Weißwurst-Äquators

Bayern – Faszination, Schönheit und Lebensfreude Schuhplattler und Dirndlkleid, ein Maßkrug voll Bier und das Oktoberfest – keine regionale Bevölkerungsgruppe Deutschlands kann auf so ein erfolgreiches Marketing verweisen wie die Bayern. Denkt man an Bayern, so hat man gleich eine Vielzahl von Bildern vor Augen, gerahmt von hohen Bergen im Sonnenschein. Vom Hofbräuhaus mit trinkfesten Mannsbildern und Bierkrüge stemmenden Kellnerinnen bis zur Alpenwiese mit den typischen braunen Rindviechern, deren Kuhglocken beim Grasen vor sich her bimmeln: Bayern ist so etwas wie ein farbenprächtiges, barockes Sittengemälde des idealen Landlebens, das die Betrachter in In- und Ausland fasziniert. Dieses Buch führt Sie auf eine abwechslungsreiche Entdeckungsreise durch Bayern. Vom Bayern-Klischee bis zur modernen Realität erzählt das Buch in unterhaltsamen Episoden vom eigenwilligen Freistaat im Süden der Republik. In kurzweiligen Streifzügen geht es quer durch Bayern. Aus nicht-bayerischer Sicht wird dabei ein Blick auf Land und Leute geworfen, sowohl auf allgemeine Themen als auch auf ein paar ganz spezifische Besonderheiten. Dabei hat dieses Buch nicht den Anspruch, umfassendes Wissen über Bayern zu vermitteln. Vielmehr ist es ein bunter Bilderbogen von Impressionen rund um Bayern. Damit Sie alle Sinne mit bayerischen Eindrücken verwöhnen können, gibt es zu jedem Kapitel ein typisches Rezept. Fotos aus Bayern finden Sie auf www.almutirmscher.de. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich in den Süden entführen. Servus in Bayern! Aus dem Inhalt: It’s nice to be a Preiß, but it’s higher to be a Bayer – Die Findelkinder der Völkerwanderung – Mit Gamsbart zum Schuhplattler: die bayerischen Trachten – O‘zapft is: das Oktoberfest – Von der Sommerfrische zum Führersperrgebiet: Obersalzberg – Goethe und die Raubritter: die Romantik der Luisenburg – Lindau – Faschingsnotstand mit Folgen: die Münchner Weißwurst – Wie Jim Knopf auf einer Insel mit zwei Bergen landete: die Augsburger Puppenkiste – On Tour mit Ziegenbock: der Bocksbeutel – An Deutschlands Zenit: die Zugspitze – Dichter, Räuber und Wasserschloss: das Wirtshaus im Spessart – Watzmann, Watzmann, Schicksalsberg: sagenhafte Alpenwelt – das Deutsche Museum – Selbstverwirklichung um jeden Preis: Ludwig II. und Richard Wagner – Wildes Grenzland: der Bayerische Wald – Karriere als Quereinsteiger: die Bayerischen Motoren Werke – Von Streit, Macht und weiblicher List: die bayerischen Farben – Der Weinkrug und die Käseglocke: Rothenburg ob der Tauber – Hopfen und Malz, Gott erhalt’s: das flüssige Brot – Bayerns Küche: vom Bauernschmaus zu Alfons Schuhbeck – Von Schein und Sein: Rudolph Moshammer – Als Kaspar Hauser das Christkind traf: Geschichten aus Nürnberg – Eine Existenz aus Holz: Mittenwald – Exkurs in den Fußball-Olymp: Besuch beim 1. FC Bayern München – Vom Prinzesschen zur Naturforscherin: Therese von Bayern – Das Allgäu im Aufruhr: der Bauernaufstand – Salz: das weiße Gold der Berge – In Schönheit schwelgen: Land der Seen Rezepte aus Bayern: Brezen – Krustenbraten mit Zwiebelconfit – Semmelknödel mit Schwammerln – Schweinshaxe mit Bayrisch Kraut – Bayerische Creme – Bänkstiezel – Lindauer Butschellen – Münchner Weißwurst mit süßem Senf– Buabaspitzle – Fränkisches Hochzeitsessen – Leberknödel – Grießnockerl – Fränkischer Karpfen – Bayerischer Kartoffelsalat – Berchtesgadener Bratäpfel – Berchtesgadener Winterpunsch – Obatzda – Fasan im Speckmantel – Pichelsteiner Eintopf – Apfelkrapfen mit Vanillecreme – Blaue Zipfel – Bayerischer Krautsalat – Rothenburger Schneeballen – Arme Ritter mit Himbeeren und Dunkelbier– Bayerische Kartoffelknödel – Prinzregententorte – Muskazine – Nürnberger Lebkuchen – Kalbsvögerl-Rouladen mit Blaukraut – Bratwürste mit Sauerkraut – Dampfnudeln – Allgäuer Kässpatzen – Kronfleisch – Hollerkiachal Kommen Sie mit auf eine außergewöhnliche Erlebnisreise durch Bayern!