Anastasia Zampounidis ist mir inzwischen aus einigen ihrer Bücher und auch aus dem TV bekannt. Ich finde es faszinierend, wie sie es schafft, wirklich zuckerfei leben zu können. Diese Ambition habe ich gar nicht, aber ein bisschen gesünder essen ist natürlich auf jeden Fall ein Vorsatz, den ich immer wieder fasse. Und hin und wieder ist so ein Buch dann eine große Motivation :)
14.06.2024
Ich habe das Hörbuch gehört, in dem es auch Rezepte gibt, aber ich glaube, im Buch sind deutlich mehr enthalten. Daher bezieht sich meine Rezension/Meinung eigentlich nur auf die Informationen zum Zuckerkonsum bzw. zur zuckerfreien Ernährung, die die Autorin hier weitergibt.
Ich fand es sehr interessant, auch wenn mir vieles schon bekannt war. Es ist immer gut, sich dieses wichtige Thema immer mal wieder ins Gedächtnis zu holen. Ernährung ist so wichtig, auch wenn ich es leider nicht schaffe, so konsequent zu bleiben wie die Autorin :)
24.04.2024
Anastasia Zampounidis hat auf jeden Fall meinen Respekt für ihre Durchhaltekraft und Konsequenz. Sie verzichtet komplett auf Industriezucker, und das stelle ich mir in der heutigen Zeit, wo fast überall Zucker beigefügt wird, sehr schwer vor.
Das Buch ist für mich eine Art Erfahrungsbericht, kein Ratgeber. Zwar sind schon ein paar gute Tipps enthalten, aber vordergründig geht es doch um ihren ganz persönlichen Weg aus der Zuckerfalle. Sie schreibt dabei sehr locker und interessant; ich habe das Buch sehr gerne gelesen.
31.12.2023
Anastasia Zampounidis wurde am 28. Dezember 1968 in Thessaloniki (Griechenland) geboren.
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