Anastasia Zampounidis

"Hot Stuff" von Anastasia Zampounidis ist ein sehr wertiges Buch in einem eher ungewöhnlichen Format.
Das Buch enthält 50 Rezepte, welche helfen sollen, leichter durch die Wechseljahre zu kommen.
Zu Beginn gibt die Autorin einen allgemeinen Überblick zum Thema "Wechseljahre" sowie hilfreiche Ernährungstipps. Pflanzliche Lebensmittel, die bei Östrogenmangel helfen sollen, werden benannt. Eine Expertin kommt ebenfalls zu Wort. Es werden 50 Rezepten aus den Kategorien Frühstück, Lunch, Dinner, Tees und Drinks sowie Desserts aufgeführt. Die Rezepte sind allesamt vegetarisch und vollwertig lecker. Die Drinks sind ebenfalls gesund und lecker. Die Desserts kommen ohne Industriezucker aus und werden natürlich gesüßt. Für die Frühstücksrezepte sollte man z. T. etwas Zeit einplanen oder sie am Vorabend zubereiten (Quellzeit etc.). Die meisten Rezepte sind für zwei Personen ausgelegt, aber die Zutaten verdoppeln/verdreifachen/halbieren etc. ist ja jedem selbst überlassen.
Fazit: Ein Buch für Frauen, welche versuchen wollen, mit guter Ernährung gut durch die Wechseljahre zu kommen.

Ein tolles Kochbuch, das gute Laune macht.

Beginnend mit einer guten Übersicht über Nährstoffe, benötigte Mineralien und Elemente fühlte ich mich super informiert. Vieles wusste ich bereits schon, es hat insgesamt einen guten informativen und übersichtlichen Charakter.

Besonders gut fand ich die große Schrift!

Die Rezepte sind von der Schwierigkeit überschaubar, nicht alle Zutaten hat man im Haus, aber können gekauft werden. Ich habe bereits zwei Smoothies getestet, deren Zubereitung ich so nicht gemacht hätte, einfach aber gut!

Andere Rezepte warten noch auf Zubereitung, sie werden meinen Speiseplan definitiv bereichern.

Einen Punkt Abzug gibt es für das für mich ein wenig zu sehr präsente Thema zuckerfreies Leben. Das trübte für mich ein wenig den Lesegenuss, weil ich weiß, dass ich das nie schaffen würde. Es ist nicht belehrend oder fordernd geschrieben, nimmt gedanklich jedoch trotzdem größeren Raum ein.

Beherrschen Ernährungsratgeber im Sachbuchgenre (man denke nur an die „Ernährungsdocs“) den deutschen Buchmarkt?

In den 1990/2000er Jahren erfreute sich die sympathische Radiomoderatorin und Vjane Anastasia Zampounidis großer Beliebtheit. Mit dem Niedergang des Musikfernsehens musste ein neues Betätigungsfeld erschlossen werden – die Ratgeber, die die Berlinerin mit griechischen Wurzeln zum Thema „zuckerfreie Ernährung“ veröffentlichte, eroberten nicht selten die SPIEGEL- Bestsellerlisten.

Nun hat sie mit „Hot Stuff. Natürlich und entspannt durch die Wechseljahre.“ ein Sachbuch zum Thema Menopause vorgelegt.
Mittels einer speziellen Ernährung (natürlich zuckerfrei!) soll frau leichter durch diese Lebensphase gehen. Auch auf Sport und Co. wird eingegangen, eine medikamentöse Begleitung wird eher kritisch betrachtet, was ich persönlich nicht unproblematisch finde. Jeder Hormonhaushalt ist anders. Wie verändert sich der weibliche Körper, was bedeutet die Transformation für das Liebesleben? Auch diese Aspekte werden in „Hot Stuff“ angeteasert.

„Mehr als 50 Rezepte“ werden angeboten.
Das Format des Buches ist recht ansprechend, auch die verspielte Umschlaggestaltung gefällt. Etwas irritierend finde ich jedoch die „denglischen“ Wendungen wie „Hot Tipp“. Andererseits stellt der rein englische Titel „Hot Stuff“ ein gelungenes Wortspiel dar.
Positiv hervorzuheben ist die klare Gliederung des Buches – ich liebe es, wenn ein Text gut strukturiert ist.
Eine Spotify – Playlist zum Thema Wechseljahre ist eigentlich redundant, dieser Tipp wirkt dann auch wie eine Art Lückenfüller. Auch auf die Fotos im Buch, auf denen die Autorin abgebildet ist, kann eigentlich verzichtet werden. Die Bilder, auf denen Rezepte und diverse Gerichte prangen, gefallen andererseits sehr.

Fazit:

Es kann sicher nicht schaden, diesen vegetarischen Ernährungsratgeber zu konsultieren. Das Augenhöhe-Prinzip spielt hier eine große Rolle, ergänzend könnte frau jedoch auch Publikationen von Gynäkologinnen oder Nuklearmedizinerinnen zu Rate ziehen.

Das Buch „Hot Stuff“ von Anastasia Zampounidis bietet eine kompakte Einführung in das Thema ‚Wechseljahre‘.