Andrea Menichelli

Lebenslauf von Andrea Menichelli

Andrea Menichelli wurde in Rom geboren. Als jüngstes Kind einer der führenden römischen Gastronomen-Familien, siedelte er 2010 in seine Wahlheimat Bayern um. Als EATALY seine erste Filiale in München gründete, fasste der gelernte Klavierbauer als Pastaproduzent und Kochschulleiter Fuß in der Münchner Gastronomie-Szene. Mit „Das große Italien Backbuch“ erfüllte er sich – zeitgleich mit der Eröffnung seiner Tiroler Pasta-Manufaktur in Erl – den Traum vom ersten eigenen Kochbuch.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Andrea Menichelli

Cover des Buches Das große Italien Backbuch9783960934561

Das große Italien Backbuch

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Erschienen am 24.03.2020

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