Andreas Meyhöfer , Diana Ludwig Schlank mit Low-Carb – Das Kochbuch

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Inhaltsangabe zu „Schlank mit Low-Carb – Das Kochbuch“ von Andreas Meyhöfer

Die beliebte Facebook-Seite »Low Carb Kompendium« hat über 670 000 Fans und erhält täglich Hunderte neue Likes. Die Seitenbetreiber Andreas Meyhöfer und Diana Ludwig veröffentlichen darauf regelmäßig Low-Carb-Rezepte und Infos rund um die kohlenhydratarme Ernährung. Viele Fans haben damit schon erfolgreich abgenommen. Das erste Buch zur Seite, Schlank mit Low-Carb, entwickelte sich zum absoluten Bestseller. Dieses neue Kochbuch enthält weitere 160 Low-Carb-Rezepte – beliebte Klassiker von der Facebook-Seite, aber auch viele exklusive Rezepte, die noch nicht veröffentlicht, sondern speziell für das Buch entwickelt und getestet wurden. Außerdem informieren die Autoren ausführlich über das von ihnen entwickelte »Low-Carb High-Quality Prinzip«: Was ist Low-Carb eigentlich? Welche Lebensmittel darf man essen und welche sollte man vermeiden? Wie viele Kohlenhydrate soll man pro Tag zu sich nehmen? Welchen Anteil an Kohlenhydraten sollten Lebensmittel maximal haben? Wie sollte der Speiseplan aussehen? Und wie gelingt es, seine Ernährung langfristig umzustellen und gesünder zu leben?

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