Andreas Wagener

Die Astrid Lindgren Büchern sind Klassiker und überall beliebt und mit dem Kochbuch, kann man jetzt auch die leckeren schwedischen Gericht nach kochen. Herrliche Zimtwecken, selbstemachte Limonade, Kartoffeln, Fleisch und vieles mehr. Alles was das Herz begehrt und vor allem, was man aus den Büchern kennt und was die Kinder mögen. Das Buch ist auch ideal als Geschenk oder wenn man zum Beispiel einen Pippi Kinder Geburtstag macht oder eine Kinderparty wie in Bullerbü und dann kann man aus dem Buch kochen und gemeinsam Köstlichkeiten zaubern.

Dieses Buch habe ich geschenkt bekommen, und es ist einfach wunderbar. Schon das Lesen macht dem Astrid-Lindgren-Fan Spaß, weil man durch die Einführungen an die ganzen, schönen Geschichten erinnert wird. Die Rezepte sind sehr unterschiedlich leicht nachzukochen, aber sie funktionieren (zumindest, so weit ich sie ausprobiert habe, kann ich das sagen) und sind unglaublich lecker. Auf jeden Fall empfehlenswert!

Kochen wie Pippi Langstrumpf, Schlemmen wie auf Saltkrokan oder Suppe schlürfen wie Michel – »Das Astrid Lindgren Kochbuch« entführt in Schwedens Küchenwelt und lässt in Kindheitserinnerungen schwelgen… Unterteilt nach den unterschiedlichen Geschichten und Charakteren, findet sicher jeder das passende Gericht für sich und seine Lieben. Egal ob beim Kochen oder Genießen, die alten Kindheitserinnerungen werden sicher wach. Das war zumindest bei mir so. Besonders nett sind bei jedem Rezept die einleitenden Zitate aus den dazu passenden Geschichten. Ich konnte die Rezepte dadurch sofort der entsprechenden Geschichte und Situation zuordnen und habe mich wie ein kleines Kind aufs Kochen und besonders natürlich auf das Essen gefreut. Die Aufmachung des Buches lässt den Leser und Koch sofort an alte Kinderbücher denken. Einige der Rezepte lassen sich sicher auch hervorragend zusammen mit Kindern kochen. Ich wünsche Ihnen und Ihren Lieben einen guten Appetit und lustige skandinavische Gedanken beim Kochen und Genießen.

(Sascha Eckart)