Küchengeheimnisse der Antike

von Andrew Dalby
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Küchengeheimnisse der Antike
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Inhaltsangabe zu "Küchengeheimnisse der Antike"

Kochbuch und Kulturgeschichte in einem ist dieser reichillustrierte Band. Er führt - in einem Zeitraum zwischen 750 v. Chr. und 450 n. Chr. - durch den griechischen und römischen Mittelmeerraum. Wir erfahren von den üppigen Tafelfreuden der Wohlhabenden und von den bescheidenen Eßgewohnheiten ärmerer Schichten.
Neben Texten von Dichtern und Philosophen bietet das Buch Rezepte, die mit dem heutigen Warenangebot nachgekocht werden können.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783881892049
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:144 Seiten
Verlag:Flechsig
Erscheinungsdatum:31.12.1997

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