Angela Hirmann

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Gaumenkino

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  • Österreichische nachhaltige Küche

    Gaumenkino

    Silbendrechsler

    10. August 2017 um 20:21 Rezension zu "Gaumenkino" von Angela Hirmann

    Mit "Gaumenkino" schaffen Angela Hirmann und Ernst Preininger ein Kochbuch das uns ein Bewusstsein schaffen will für das, was wir da täglich kaufen und essen. Es wäre für uns alle einfacher und gesünder, wenn wir nur das kaufen würden, was wir tatsächlich verbrauchen können und dafür dann auf bessere Qualität achten würden. Außedem hilft es der Natur, der Region und uns selbst, wenn wir unser Kauf- und Essverhalten an die saisonalen und regionalen Gegebenheiten anpassen. Und genau dabei wollen und die beiden passionierten Köche ...

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