Anja Haider-Wallner , Ulli Zika Healing Kitchen für den modernen Alltag

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Inhaltsangabe zu „Healing Kitchen für den modernen Alltag“ von Anja Haider-Wallner

Alte Traditionen wie das indische Ayurveda, die Traditionelle Chinesische und die Traditionelle Europäische Medizin betrachten Ernährung seit jeher als fixen Bestandteil eines ganzheitlichen Gesundheitssystems. Wenn wir uns neben Kalorien und Vitaminen auch für die energetische Wirkweise von unserer Nahrung interessieren, können uns die alten Traditionen gute Wegweiser sein.
„Healing Kitchen“ zeigt, wie die jahrtausendealten Ernährungslehren aus Ost und West uns unterstützen können, auf genussvolle und sanfte Weise die körperlichen und geistigen Herausforderungen unseres modernen Alltags zu meistern, Krankheiten vorzubeugen und Ungleichgewichte auszugleichen.

Ayurveda – Traditionelle Indische Heilkunst
TCM – Traditionelle Chinesische Medizin
TEM – Traditionelle Europäische Medizin

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