Anjum Anand Anjums indische Küche

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Inhaltsangabe zu „Anjums indische Küche“ von Anjum Anand

Indisch kochen - schnell und einfach • Authentische indische Küche zum einfachen und schnellen Nachkochen • Von der bekannten britischen Kochbuchautorin und Fernsehköchin • Mehr als 100 Rezepte: Currys, Reisgerichte, Chutneys, Desserts und vieles mehr Farbenfroh und ausdrucksstark, einfach und dennoch köstlich – die indische Küche bietet unendliche Möglichkeiten. Currys oder Reisgerichte, opulente Menüs, simple Chutneys und köstliche Desserts zeugen von der Vielfalt des Landes.Probieren Sie Tomatenbruschetta mit Kräuterjoghurt, warme Hähnchen-Tikka-Sandwiches oder rustikal gewürzte Spinattarte, cremiges Kokosnuss-Garnelen-Curry, gebackenen Ricotta mit Mangold oder Orangen-Pannacotta mit Pflaumenröster.

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