Anke Höller

 4,9 Sterne bei 20 Bewertungen
Autorenbild von Anke Höller (©Svenja Mattner Shahi)

Lebenslauf

Anke Höller arbeitete 30 Jahre als Kommunikationstrainerin. Dann orientierte sie sich neu, um sich ganz ihrer Leidenschaft für Kräuter zu widmen. Sie betreibt eine Kräuterschule in Radevormwald im Bergischen Land.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Anke Höller

Cover des Buches Mein kleines Kräutercafé für zu Hause (ISBN: 9783818614386)

Mein kleines Kräutercafé für zu Hause

 (20)
Erschienen am 10.03.2022
Cover des Buches Essbare Wildsamen (ISBN: 9783818606480)

Essbare Wildsamen

 (0)
Erschienen am 14.03.2019

Neue Rezensionen zu Anke Höller

Cover des Buches Mein kleines Kräutercafé für zu Hause (ISBN: 9783818614386)
D

Rezension zu "Mein kleines Kräutercafé für zu Hause" von Anke Höller

Mein kleines Kräutercafe
Dagmar_Fischer_Karthausvor einem Jahr

Tolles Buch tolle Rezepte , vieles schon ausprobiert , bleibt spannend alkes auszuprobieren 

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Cover des Buches Mein kleines Kräutercafé für zu Hause (ISBN: 9783818614386)
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Rezension zu "Mein kleines Kräutercafé für zu Hause" von Anke Höller

Inspirierende Rezepte
jackdeckvor 2 Jahren

Willkommen im Kräuterparadies! Dieses Buch bietet einen umfassenden Wissensschatz: Es sind praktische ,Anleitungen, wie man gesunde & köstliche Rezepte mit allerlei Kräutern herstellen kann. Die Fotos zu jedem Gericht machen klar, wie einzigartig unsere heimischen Kräuter, direkt vor unserer Haustüre sind - die Rezepte inspirieren dazu, selbst den Kochlöffel und das Kräuterkörbchen zum Sammeln in die Hand zu nehmen und loszulegen. Mich haben die liebevolle Gestaltung und die verschiedenen Rezepte sehr begeistert. Ich habe einiges nachgekocht und freue mich auf weiteres Ausprobieren.

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Cover des Buches Mein kleines Kräutercafé für zu Hause (ISBN: 9783818614386)
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Rezension zu "Mein kleines Kräutercafé für zu Hause" von Anke Höller

Macht Lust auf gesunden Genuss
Andrea-Hahnvor 2 Jahren

In diesem Buch werden viele leckere und vor allem gesunde Rezepte mit Wildkräutern vorgestellt, mit denen auch Anfänger:innen ein geschmackvolles Essen zubereiten können. Auch an Vegetarier und Veganer wurde gedacht.

Alles ist sehr gut erklärt, wunderschön bebildert und ohne übertriebenen zeitlichen Aufwand zu realisieren. Hier findet man ganz sicher für jeden Geschmack und jede Gelegenheit ein passendes Gericht.

Das Buch enthält neben der Anleitung zum richtigen Sammeln der Wildkräuter auch ergänzende und sehr wertvolle Literaturempfehlungen. Besonders hilfreich finde ich auch die Tabelle im hinteren Teil des Buches, die alle verwendeten Kräuter zusammenfasst und nochmal auf einen Blick zeigt, für welche Rezepte man sie jeweils benutzen kann.

Von mir gibt es daher für dieses tolle Wildkräuterkochbuch eine überzeugte Leseempfehlung.

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Gespräche aus der Community

Ob Brunch oder Kaffeeklatsch - mit himmlischen Köstlichkeiten wie Brennnessel-Giersch-Süppchen, Kräuter-Quiche, Holunder- Pancakes, Blüten-Tiramisu, Kräuterschoki uvm. könnt ihr den Frühling auch auf dem Teller genießen. Entdeckt mit Anke Höller und vielen veganen, vegetarischen und glutenfreien Rezepten die Vielfalt der Wildkräuter. Macht mit und gewinnt eines der 15 Exemplare!

537 BeiträgeVerlosung beendet
angelaeszets avatar
Letzter Beitrag von  angelaeszetvor 2 Jahren

Dann viel Spaß beim Mischen. Ich habe mir Muselin-Teebeutel gekauft, damit ich nette Gescheneke aus dem Gartentee machen kann.

Zusätzliche Informationen

Community-Statistik

in 28 Bibliotheken

auf 5 Merkzettel

von 4 Leser*innen gefolgt

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