Pfälzer Kochbuch

Cover des Buches Pfälzer Kochbuch (ISBN: 9783955071691)
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Inhaltsangabe zu "Pfälzer Kochbuch"

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche, die Rezepte zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klößen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Soßen, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783955071691
Sprache:
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:680 Seiten
Verlag:Dogma
Erscheinungsdatum:15.08.2012

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