Anne Dr. med. Fleck

Rezension - unbezahlte Werbung

mmmmh ...., ich muss gestehen das ich etwas enttäuscht bin. Das Buch von Doc Fleck stand schon ein halbes Jahr auf meiner Wunschliste, bis ich es endlich zu Weihnachten bekommen habe (zusammen mit einem weiteren Buch von Dock Fleck worauf ich hier auch noch kurz zu sprechen komme).

Der Aufbau des Buches ist sehr einfach gehalten, zuerst kommt der theoretische Teil und danach die Rezepte. Ich fand die Theorie richtig gut, konnte tatsächlich noch einiges mitnehmen und vor allem war alles sehr logisch erklärt (was ja bei solchen Büchern nicht immer der Fall ist). Im 2. Teil kamen dann die Rezepte die  in Frühstück, Fleisch, Fisch, usw. aufgeteilt sind. Sehr viele Rezepte sind vegan oder vegetarisch, gluten- und Laktosefrei - muss man mögen, dem zufolge sind nämlich auch die Zutaten, die man nicht unbedingt alle immer zu Hause hat.

Für mich als Vegetarier sind  wirklich tolle Rezepte dabei, habe natürlich auch einige schon ausprobiert. Am Besten waren die Frühstücksideen, da hab ich alles gemacht ;). 

Warum bin ich enttäuscht ? Man bekommt zwar ein Buch in schöner Aufmachung mit guten Rezepten, allerdings ist der Preis viel zu teuer. Wenn man sich das Buch von ihr kauft "Schlank für Berufstätige" bekommt man die gleichen Rezepte und mehr und das noch für weniger Geld. 

Abschließend finde ich das Buch ok, die Rezepte sind teilweise aufwändig, mit etwas ausgefalleneren Zutaten die nicht unbedingt jeder zu Hause hat und eben vieles vegetarisch oder vegan. Wem das alles nichts ausmacht, der wird Freude mit dem Buch haben. 

Wie gesagt, für mich war es unnötig, da ich jetzt alle Rezepte doppelt habe. Ich wünsche mir einfach Gerichte die gesund sind, schnell zuzubereiten sind und vor allem auch mitnehmbar sind. 

Den meisten Menschen ist eines wichtig - Lebensqualität! Diese geht einher mit gesundem, leckerem Essen, welches noch dazu schlank machen sollte. So die Wunschvorstellung. Meistens sieht die Realität etwas anders aus und die ach so gewünschte Ernährungsumstellung wird schnell wieder aus den Augen verloren und die Alltagsgewohnheiten kehren ein.

Die Doc-Fleck-Methode ist eine weitere Methode zur Ernährungsumstellung und diese wird auch als ganzheitlich und individuell dargestellt. Ob man trotzdem zu einem gesunden Genuss und einer Änderung des Lebensstils findet, zeigt sich nur durch die eigene Motivation und sicherlich nicht durch zig Ratgeber, die man letztendlich verstaubt im Regal findet.

Wenn ich durch dieses Buch blättere, entdecke ich für mich jetzt nichts Neues. Alle Tipps habe ich schon irgendwo mal gehört und sicherlich schon mehrfach versucht, in unseren Alltag einzubauen.

Die Rezepte sind zum Großteil nach meinem Geschmack und ich habe auch bereits einige ausprobiert. Die meisten sind ganz einfach zuzubereiten (ein wenig Kochen sollte man aber schon können). Was für mich gar nicht geht, sind beispielsweise Tomaten aus dem Tetrapack. Was bitte soll das? Ich möchte mich gesund ernähren und da sollte es wohl selbstverständlich sein, von Fertigprodukten abzusehen. Aber da tickt vermutlich jeder anders.

Viele brauchbare Rezepte, leicht verständlich und ausführlich beschrieben. Ansonsten leider nichts Neues. Somit gibt es von mir 3 Sterne.