Kleines Gewürz-LexikonHerkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte
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Inhaltsangabe
DIE BEKANNTESTEN GEWÜRZE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung; Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung; Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden; Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes; Klassische und exotische Gewürzmischungen und -pasten
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783895552021
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:300 Seiten
Verlag:Dörfler Verlag GmbH
Erscheinungsdatum:01.10.2004
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