Anne Willan Die grosse Schule des Kochens

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Inhaltsangabe zu „Die grosse Schule des Kochens“ von Anne Willan

Dieses umfassende Nachschlagewerk bietet sowohl Anfängern als auch Könnern eine Fülle ausführlicher, praxisnaher Rezepte aus der klassischen und der modernen Küche. Darüberhinaus beinhaltet es eine detaillierte Warenkunde sowie Hinweise auf sämtliche Küchentechniken, macht Serviervorschläge und beantwortet viele Fragen des Einkaufs und einer gesunden Ernährung.

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  • Rezension zu "Die grosse Schule des Kochens" von Anne Willan

    Die grosse Schule des Kochens
    da_daniel

    da_daniel

    26. August 2008 um 16:50

    Ein Buch für Genießer und alle, die nicht nur mal schnell was kochen wollen, sondern auch an Hintergrundwissen über die einzelnen Zutaten und Zubereitungsarten interessiert ist.

    Das Buch zeigt, was man mit so gut wie jedem Lebensmittel alles machen kann und wie das geht. Es ist reich bebildert.