Anneliese Kompatscher Die Küche in Südtirol

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Inhaltsangabe zu „Die Küche in Südtirol“ von Anneliese Kompatscher

Die Autorin hat hier die Schmankerln der Region Südtirol zusammengetragen und ihre Herstellung so gut beschrieben, dass man die Rezepte wirklich ohne Schwierigkeiten nachkochen kann. Und die Bilder sind so gestaltet, dass einem das Wasser im Munde zusammenläuft.

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