Vegan & vollwertig genießen

4,3 Sterne bei8 Bewertungen

Cover des Buches Vegan & vollwertig genießen (ISBN: 9783775005739)
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F
FrancieNolan
vor 3 Jahren

Eins der meistgenutzten Kochbücher in meinem Haushalt, mit guten Tipps zur gesunden, modernen Vollwert-Ernährung, auch einsteigertauglich

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Inhaltsangabe zu "Vegan & vollwertig genießen"

Ganzheitlich vegan genießen, das bedeutet neben den Fragen des Tierschutzes auch die gesundheitlichen Vorteile einer vollwertigen Ernährung mit einzubeziehen.

Fast alle veganen Bücher vergessen dies, denn in ihnen werden Sojafertigprodukte, Fabrikfette (z.B. Margarine) und -zucker sowie Weißmehle verwendet, die auf Dauer zu einer Mangelernährung führen.
Die meisten Vollwertkochbücher liefern hingegen Rezepte, die zwar dem Gesundheitsaspekt, nicht jedoch dem Bedürfnis nachkommen, keine tierischen Produkte zu benutzen. Die abwechslungsreichen Rezepte dieses veganen Grundkochbuches schließen nun endlich diese Lücke!

Sie orientieren sich an der Vollwerternährung bzw. Vollwertküche des bekannten Experten Dr. med. Max Otto Brukers und bieten von gesunden Frühstücksideen über vegane Aufstriche, Dips und Saucen sowie Backrezepte die ganze Palette an tierproduktfreier Frischkost und veganen Kochrezepten für Suppen, Hauptgerichte, Beilagen bis hin zu Desserts, Süßspeisen und Kuchen – genussvolle Gerichte ganz ohne Ei, Milch oder Honig.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783775005739
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:216 Seiten
Verlag:Hädecke Verlag
Erscheinungsdatum:14.12.2016

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    ISBN:9783775005739
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    Erscheinungsdatum:14.12.2016

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