Mit Vorsicht zu genießenDie neuen Lügen der Lebensmittelindustrie
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Inhaltsangabe
Glaubt man der Lebensmittelindustrie,
wird alles immer gesünder. Die Produkte im
Supermarkt sind »natürlich«, »reich an
wichtigen Nährstoffen« und »ohne künstliche
Zusatzstoffe«. Doch beim täglichen
Einkauf sehen wir uns einem großen
Schwindel ausgesetzt: Der vermeintlich gesunde
Babybrei ist eine vitaminarme Konserve,
die Fruchtlimonade angereichert mit
Benzol und das »natürliche Aroma« kommt
aus dem Labor. Ernährungswissenschaftlerin
Annette Sabersky und Wissenschaftsjournalist
Jörg Zittlau klären auf, welche
Nährstoffe der Körper tatsächlich braucht
und wo uns die Lebensmittelbranche das
Geld aus der Tasche zieht – auf Kosten unserer
Gesundheit!
wird alles immer gesünder. Die Produkte im
Supermarkt sind »natürlich«, »reich an
wichtigen Nährstoffen« und »ohne künstliche
Zusatzstoffe«. Doch beim täglichen
Einkauf sehen wir uns einem großen
Schwindel ausgesetzt: Der vermeintlich gesunde
Babybrei ist eine vitaminarme Konserve,
die Fruchtlimonade angereichert mit
Benzol und das »natürliche Aroma« kommt
aus dem Labor. Ernährungswissenschaftlerin
Annette Sabersky und Wissenschaftsjournalist
Jörg Zittlau klären auf, welche
Nährstoffe der Körper tatsächlich braucht
und wo uns die Lebensmittelbranche das
Geld aus der Tasche zieht – auf Kosten unserer
Gesundheit!
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783453603271
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Taschenbuch
Umfang:320 Seiten
Verlag:Heyne
Erscheinungsdatum:11.05.2015
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