Dieses Kochbuch verspricht "Kochvergnügen wie noch nie". Es enthält von Vorspeisen, über Salate, Suppen, Hauptspeisen mit Fisch und Fleisch und Nachtischen eine sehr umfangreiche Palette an Rezepten. Zu den Rezepten finden sich sogar Kalorienangaben. Die meisten Rezepte sind eher traditionell und herzhaft (Beispiel Ente auf Rotkohl), ebenso fällt die Aufmachung aus. Den Rezepten geht ein sehr umfangreiches Kapitel zu Beilagen und der Gewürzkunde voraus, das gerade für Kochanfänger hilfreich ist. Viele Rezepte sind eher aufwendig, aber auch sehr lecker. Das Buch ist ein Klassiker, den man im Schrank haben sollte.